Обзор характеристик и описание сорта капусты Подарок, выращивание и уход

Выбор сорта капусты для посадки на своем дачном участке – важный аспект получения хорошего и качественного урожая. От того, насколько точно дачник определит свои цели и в соответствии с ними выберет подходящую для выращивания культуру, будет напрямую зависеть и желаемый результат. Капуста Подарок – сорт, выведенный очень давно, но до сих пор пользующийся спросом, ведь растения получаются неприхотливыми, вилки имеют прекрасный внешний вид и хороший вкус.

Характеристики и описание сорта

Этот сорт белокочанной капусты был получен в Московской области и пригоден для выращивания на всей территории России. В реестр селекционных достижений был внесен в 1961 году. Сорт выводился для товарного производства, но многие садоводы-любители тоже остались довольны.

капуста сорт Подарок

По описанию оригинатора капуста Подарок – среднепоздний сорт, техническая спелость, согласно характеристике, наступает на 114-135 сутки после появления ростков. У данной капусты розетка средней величины, полуприподнятая. Розеточные и кроющие листья овальной или округлой формы, морщинистые, немного волнистые по краю, среднего размера. На ощупь гладкие, серо-зеленого окраса, имеют средней или сильной интенсивности восковой налет.

Капуста формирует среднего размера, можно получить кочаны массой 2,6-4,4 кг. Форма вилков – округлая или несколько приплюснутая. Внутренняя и внешняя кочерыги средней длины. На срезе кочан беловато-зеленый, с легкой желтизной. Вилок плотный, сочный.

Урожайность капусты Подарок составляет около 5,8-9,1 кг/м2. Максимально зафиксированное значение – 10 кг/м2. Содержание сухого вещества 8,2-10,5%, аскорбиновой кислоты 26-41 мг, общего сахара – 4,7-6,2% на 100 г сырого вещества. Это – универсальная капуста, которая вкусна и в свежем, и в квашеном или соленом виде.

Ранее сорта Подарок и Подарок 3200 были двумя разными формами. Сейчас принято считать, что это – один и тот же сорт. Основные характеристики у них одинаковые.

семена капусты

Достоинства и недостатки

Не зря садоводы на протяжении стольких десятков лет продолжают выращивать сорт капусты Подарок. Достоинств у него уйма, среди них можно выделить следующие:

  • урожайность высокая и стабильная;
  • отличные товарные качества (до 99% кочанов имеют прекрасный вид даже на протяжении длительного срока хранения);
  • высокие вкусовые качества свежей и квашеной продукции;
  • неприхотливость и возможность выращивания даже в сложных климатических условиях;
  • длительный срок хранения;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • иммунитет к ряду заболеваний;
  • устойчивость к холодам.

Недостатков у сорта практически нет, за исключением того, что некоторые вредители все-таки любят лакомиться именно этой капустой. Также сорт Подарок нуждается в хорошем поливе и питательной почве.

Агротехника выращивания

Капуста Подарок любит хорошо освещенные, теплые, безветренные участки. Лучше сажать ее подальше от заборов или дома. Бобовые, тыквенные, пасленовые – хорошие предшественники для этого сорта. Почва должна быть плодородная, с большим содержанием гумуса, воздухопроницаемая, слабощелочная или нейтральная по показателю рН.

Кислые грунты нередко становятся причиной развития килы. Поэтому такие почвы обязательно известкуются.

Еще с осени грунт на выбранном участке готовится под посадку капусты. В почву добавляют 5 кг/1 м2 перегноя или перепревшего навоза, перекапывают его. Также можно добавить по 30 г калия сульфата или суперфосфата. Весной перед высадкой на грядку рассады грунт дополнительно удобряется 30 г мочевины и 1 ст. л. золы из расчета на 1 м2.

агротехника капусты

Так как Подарок – сорт среднепоздний, то культивируется он только выращиванием рассады. Посев семян осуществляется в последние дни апреля или в начале мая – примерно за 45 дней до высадки. В целом сроки зависят от климата конкретного региона.

Посадочный материал обязательно подготавливается – семена капусты выдерживаются в горячей (50 градусов) воде в течение четверти часа, затем ополаскиваются холодной водой около 5 мин. Эта процедура проводится с целью профилактики фомоза. Затем посадочный материал на 18 часов замачивается в стимуляторах роста или талой воде. Как только семена набухнут, их сразу же высаживают.

Для рассады готовится питательная почвосмесь – универсальный грунт для рассады перемешивается с дерновой землей и песком в соотношении 1:1:1. В нее добавляют золу из расчета 1 ст. л./кг. Также можно смешать 75% торфа, 5% крупного песка и 20% дерновой земли. Далее грунт проливается марганцовкой (1%) или пропаривается с целью дезинфекции. Непосредственно перед посадкой почва поливается – главное не переувлажнить ее.

В случае если семена высаживаются в общий ящик, то их садят в бороздки  с расстоянием в междурядье около 5 см на глубину 0,5-1 см. Но в этом случае потребуется пикировка. Проще сразу же размещать семена в отдельные торфяные стаканчики. Но в первом случае корневая система у рассады будет более развитой. В стаканчики следует сажать по 2-3 семечка.

Тара с рассадой ставится в светлое место, при необходимости можно организовать досчвечивание в пасмурные дни. Оптимальная температура для рассады – +18 градусов. Первые росточки появятся спустя неделю. После этого температура в помещении снижается на 5-7 дней до +8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. В стаканчиках, где выросло несколько ростков, требуется провести прореживание, удалив слабые растения.

Полив рассады должен быть умеренный. Если ее заливать, то велик риск развития черной ножки, и от нее капусту будет уже не спасти.

Пикировка при необходимости проводится не ранее, чем у капусты появится первый настоящий листочек. Во время пересадки центральный корешок прищипывается, а растеньице высаживается в индивидуальную тару, погружаясь в грунт до семядолей. После пикировки капусту притеняют.

Первая подкормка производится, когда у рассады будет по 2 настоящих листочка. Лучше всего совместить полив и внесение удобрения. Многие используют и некорневую подкормку. Еще раз удобряют капусту перед пересадкой на улицу. За пару недель до этого рассада начинает проходить закалку – ее выносят на улицу или балкон.

агротехника капусты

Пересадка в открытый грунт производится не ранее, чем у капусты появится 4-5 листочков. Обычно это – май или июнь. Возраст рассады – 45-55 суток. День для этого лучше выбрать пасмурный.

Кустики капусты высаживаются в лунки на гряду по схеме 60*60 или 70*40 см. Сильно близко сажать их друг к другу нельзя. После посадки лунки засыпаются грунтом, который утрамбовывается. После этого капуста поливается под корешок и прикрывается на первые дни нетканым полотном.

Уход за капустой Подарок не сложен, но он включает в себя основные агротехнические мероприятия: полив, внесение удобрений, рыхление, окучивание и прополку. Полив производится из расчета 2л/куст утром или вечером, по мере необходимости. Интенсивность орошения увеличивают во время формирования кочана.

Окучивание капусты производится два раза за вегетационный период. Процедура выполняется только после дождя или полива. Подкормки вносятся 1 раз в 3 месяца:

  • I – через 14 дней после посадки (15 г мочевины/10 л, можно использовать навоз – главное, чтобы удобрение содержало азот);
  • II – спустя 21 день с момента первой подкормки (в равных количествах смешиваются суперфосфат, калий и аммоний сернокислый (около 10-15 г));
  • III – используется только в случае сильного истощения грунта. Берутся те же вещества, что и во второй подкормке.

Сбор урожая и хранение

Капусту Подарок рубят, начиная с конца августа и заканчивая сентябрем. Кочаны считаются пригодными для сбора, если они имеют характерные размеры и плотные на ощупь. Главное – успеть собрать капусту Подарок до заморозков. Кочаны, которые отправятся на хранение в свежем виде, подвергать воздействию холода не стоит.

хранение капусты

Вилки могут храниться 5-7 месяцев. Лучше всего сберегать сорт Подарок в подвешенном виде – за кочерыги (чтобы кочаны не касались друг друга) в погребе или подвале при температуре 0…+1 °С и влажности 95%.

Отзывы овощеводов

Дачники с радостью делятся своими отзывами о сорте Подарок – капуста эта пришлась многим по душе.

Мне эта капуста нравится в соленом виде. Кочанчик внутри белый, хрустящий, сладенький. Всхожесть семян отличная, сорт не боится болезней, не капризен. К сожалению, я не могу сказать, что капуста хранится хорошо – я отметила почернение кочанов.Лариса
Хороший холодостойкий, некапризный сорт. Использую его уже лет 10 для квашения, солю иногда. Высаживаю сразу в грунт – мой климат позволяет. Капуста хорошо растет, с болезнями практически не сталкиваюсь. Ухаживаю как обычно – прополки, полив, подкормки, ничего особенного. Кочанчики красивые, не трескаются. Хранится нормально, если подвешивать.Ксения
Капуста отличная, недостатков я не отметила вообще. Вот действительно – Подарок для дачника. Никаких хлопот, а по осени собираешь большие кочаны, вкусные, плотные, хрустящие. Квашу, солю, делаю салаты, люблю крутить голубцы из нее – всегда домашние сметают со стола с охоткой.Марьяна


эксперт
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос эксперту
Этот сорт капусты может стать действительно для кого-то подарком – для тех, кто хочет получить хороший урожай без лишних хлопот. Однако в любом случае ухаживать за культурой нужно как следует – иначе кочанов можно будет и не дождаться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

3 × 1 =

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю условия политики конфиденциальности и пользовательского соглашения.