Лечебные свойства семян укропа и противопоказания к употреблению

Семена укропа обычно используются как распространенная пряная приправа, но могут быть и лекарственным средством. Их применяют в народной медицине для приготовления из них отваров и настоев, которые затем используются для лечения некоторых заболеваний. Узнайте о том, какие лечебные свойства и противопоказания есть у семян укропа, а также о том, как заготавливать и хранить их.

Химический состав укропных семян

В семенах этого растения семейства Зонтичные содержатся белки (16 г на 100 г продукта), состоящие из ценных аминокислот, углеводы (55,2 г), достаточно много жиров (14,5 г), гликозиды, фитостеролы, много эфирных масел (в 2-3 раза больше чем в зелени укропа) и фитонциды. Также присутствует в них клетчатка (21,1 г) и вода (7,7 г).

семена укропа

Из витаминов в укропных семенах содержатся аскорбиновая кислота, несколько соединений из группы В (В1, В2, В6, В9), никотиновая кислота. Среди минеральных элементов в них представлены К, Са, Mg, Na, Ph, , Fe, Mn, Cu, Se, Zn. Калорийность семян укропа довольно приличная – в 100 г вмещается 305 кКал.

Положительное влияние семян укропа на организм человека

У укропных семян отмечены мочегонное и потогонное действие, слабительное, спазмолитическое и ветрогонное, а также успокаивающее, благодаря чему их применяют при заболеваниях органов мочевыделения и половых органов, запорах, коликах, при нервных заболеваниях легкой степени, бессоннице. Будут полезны они для организма человека и при повышенном давлении, нарушениях сердечного ритма; их принимают для усиления аппетита и нормализации процессов пищеварения, лечат гастрит с низкой кислотностью, воспаление поджелудочной железы.

Обладают они бактерицидным и отхаркивающим действием. Эти лечебные свойства семян укропа делают их хорошим лекарственным средством в период распространения респираторных заболеваний и помогут в лечении как обычной простуды, так и более серьезных патологий, например, пневмонии.

Для женщин полезные свойства семян укропа выражаются в том, что, обладая способностью выводить токсины из организма, они улучшают состояние кожного покрова, отбеливают и очищают кожу, приводят в норму ногти и волосы, если они повреждены. Для женщин укроп будет полезен и тем, что снижает выраженность болей в период месячных, предупреждает развитие опухолей женских органов.

Польза для здоровья человека от употребления семян укропа огородного также заключается в том, что они оказывают антиоксидантное, тонизирующее и общеукрепляющее действие на весь организм, то есть в этом качестве могут быть полезны абсолютно всем людям. Отмечено их сильное противопаразитарное действие, из-за чего семена применяют как результативное глистогонное средство с мягким действием, которое можно давать даже маленьким детям.

Семена укропа при беременности

Целебные укропные семена, употребляемые в период беременности, позволяют женщинам поддерживать иммунитет и избегать заражения вирусными заболеваниями, которые могут быть очень опасны именно в этот период. Они же помогут устранить изжогу и тяжесть в животе после еды, метеоризм, характерные для этого состояния отеки и запоры.

Однако нужно помнить, что превышение нормы употребления семян может навредить. В них есть вещества, активизирующие мышечные волокна, в том числе и матки, что может закончиться выкидышем. Также могут наблюдаться и менее угрожающие симптомы – слабость, тошнота, рвота.

Плоды укропа для новорожденных детей и кормящих мам

Кормящим матерям настой укропных семян при постоянном употреблении помогает увеличить объем молока, то есть усиливает лактацию. Этот вариант их применения широко известен в народной медицине.

укропная вода

Также широко применяется водный настой укропных семян, который дают малышам, как грудничкам так и новорожденным. Он помогает справиться с коликами, газами, запорами, его выпаивают для устранения спазмов и болезненных ощущений, а также для нормализации кишечной деятельности.

Это народное средство показано еще и для тех детей, которые плохо засыпают и беспокойно спят, нервным и возбудимым.

Как использовать семена укропа

Укропные семена применяют в различных лекарственных формах – в настоях на воде и на масле, отварах, чаях, сухих порошках, таблетках, мазях и кремах.

Настой

Это простое лекарственное средство можно легко приготовить в домашних условиях. Нужно взять 1 ст. л. сырья и залить его кипятком в количестве 1 стакана. Принимать чай из укропа по 0,5 стакана за раз при самых разнообразных заболеваниях, а также как общеукрепляющее средство. В нем можно смачивать ватные диски и прикладывать их к векам при усталости глаз. От бронхита в хронической форме и при воспалении легких пить укропный настой нужно 4 раза в сутки по 2 ст. л.

К этому же настою семян можно добавить 1 ч. л. любого меда. Такое средство рекомендуется пить 2-3 раза в сутки по 0,5 ст. при болезнях печени, метеоризме, колитах, как успокаивающее, при заболеваниях дыхательных путей. От стенокардии настой готовят немного в других пропорциях: 0,3 л кипятка берут 1 ч. л. сырья. Пить по 0,5 ст. 3 раза в сутки.

Отвар

Средство рекомендуется для терапии заболеваний мочеполовой системы, при камнях в почках, гастрите, коликах и запорах, газах и прочих нарушениях в органах пищеварения.

отвар

Рецепт приготовления:

  1. 1 ст. л. семян залить стаканом кипятка и поставить на огонь.
  2. После закипания варить 10 мин.
  3. Настоять до охлаждения и процедить.

Пить обязательно до еды за 0,5 ч. по полстакана 3 раза в день.

Для нормализации сна этот же отвар семян можно пить за 1 час до того как ложиться спать в объеме 50 мл. Отвар должен быть свежим, потому готовить его желательно на каждый день либо хранить в обычном холодильник не больше суток.

«Укропную водичку» от коликов у новорожденных готовят так:

  1. 1/4 ч. л. семян заливают 0,5 ст. кипящей воды.
  2. Вливают в эмалированную посуду и ставят на огонь.
  3. После закипания остужают.
  4. Процеживают и дают ребенку по 0,5-1 ч. л. за 10 минут до очередного кормления или же добавляют в воду и дают малышу пить.

Мамам надо следить за тем, как ребенок реагирует на укропную воду – если от нее появилось слюноотделение, нужно отказаться от этого средства и заменить его чем-нибудь другим. Хранят его не более 1 суток в холодильнике, ребенку дают настой подогретым до комнатной температуры.

Порошок

Размолоть семена можно в кофемолке, пересыпать получившийся порошок в сухую банку, плотно закрыть ее крышкой и поставить в темное и сухое место. Принимать по 1-2 г за 0,5 ч до еды по 3-5 раза в день, запивая чистой водой. В таком виде укроп применяется для лечения желудочных болезней.

При бронхите, астме помогут сухие не измельченные свежие семена. Их нужно просто пожевать и подержать во рту, чтобы эфирные масла укропа проникли к больным органам дыхания.

порошок из семян

От давления

Гипертоникам, а также тем, кто страдает от атеросклероза, болезней сердца, повышенной возбудимости или тревожно спит, поможет настой, который готовят так: 4 ч. л. сырья заливают кипятком в объеме 1 л и настаивают. Принимают горячим за 1/4 ч до еды от 3 до 5 раз в день по полстакана.

Для мужчин

Укроп способен восстанавливать силы, потраченные на физическую работу и снимать усталость, расслабляет мышцы и устраняет спазмы в них. Он убыстряет обменные процессы, очищает почки и мочевыводящие органы.

Польза семян укропа для мужчин выражается и в том, что они усиливают потенцию, влияют на качество сперматозоидов.

От паразитов

Глистов можно удалить из организма, если сделать следующее: проглотить 2 ст. л. измельченных семян и запить небольшим количеством воды. Не есть как минимум 1 час после этого. На ночь принять слабительное.

При цистите

От воспаления мочевого пузыря помогут настой или отвар, приготовленный классическим способом. Пить в теплом виде как минимум 1-1,5 недели. Во время лечения семенами укропа не есть соленого, копченого, маринованных продуктов, не пить кофе и алкоголь.

От запоров

Порядок приготовления:

  1. Плоды укропа растолочь в порошок.
  2. Взять 1 ч. л. и залить 1 ст. кипятка.
  3. Накрыть емкость теплой тканью и оставить для настаивания на 2 ч.

Пить по 0,5 ст. за 0,5 ч до принятия пищи.

При панкреатите

В лечении этого заболевания можно использовать настой, отвар или сухой порошок. Употреблять первые 2 средства нужно по 50 мл 4-5 раз в день, свежий порошок – по 0,5-1 ч. л. с медом или сахаром по 2 или 3 раза в сутки.

При недержании мочи

Рецепт: 1 ст. л. на 1 ст. кипящей жидкости, настоять под одеялом 4-6 часов. Это народное средство лечения давать пить ребенку по 1 ст. 1 раз в день. Продолжать курс лечения 7-10 дней.

Вред и противопоказания

Как известно, полезность вещества определяет его дозировка. Верно это и в отношении укропных семян. Они могут навредить беременным, если употреблять их больше, чем нужно. Противопоказания: гипотония, непереносимость каких-либо веществ в составе.

Заготовка и хранение

Для использования в качестве сырья для изготовления домашних лекарств лучше брать свежие семена, собранные с растений прошлого года. Именно они окажут максимально положительное действие на организм. Можно использовать как покупные, приобретенные в аптеке, так и собранные своими руками со своих растений, выращенных на огороде. Хранить сухими, в емкостях из темного стекла в прохладном темном месте. Срок хранения – 3-5 лет.


эксперт
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос эксперту
Укропные семена – очень эффективное средство, которое рекомендуется народной медициной применять при различных проблемах с внутренними органами у взрослых и детей. Готовить настои и отвары несложно, а результат от них всегда положительный и выраженный.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

четырнадцать + 7 =