Характеристика и описание сорта картофеля Невский, выращивание и уход
Картофель – овощная культура, которая выращивается буквально на каждом огороде. У многих овощеводов есть любимые сорта или гибриды этого растения, которые они выращивают постоянно. Например, картофель Невский – это проверенный временем сорт, который огородники выбирают за неприхотливость и урожайность. Его уже почти 40 лет выращивают практически по всей России. Рассмотрим характеристики и достоинства сорта, его агротехнику выращивания.
Характеристики и описание
Невский – один из самых известных сортов картофеля. Был выведен еще в советское время в Северо-Западном НИИСХ. Родительские формы – сорта Веселовская и Кандидат. Невский получился очень удачным и до сегодняшнего дня пользуется популярностью у многих огородников и фермеров. Сорт среднеранний, его клубни можно собирать уже на 75-90 день после того как из земли покажутся всходы. Назначение клубней – столовое. В российском Госреестре находится с 1982 г. Разрешен к возделыванию почти по всей России.
Описание и характеристики картофеля сорта Невский от оригинаторов:
- куст средней высоты, полупрямостоячий;
- лист среднего размера, слабоволнистый по краю, его окраска – светло-зеленая;
- цветки белые, соцветия пышные;
- корнеплоды плоско-округлые;
- кожура гладкая;
- цвет кожуры клубней – светло-бежевый, мякоти – белый;
- глазки мелкие, розовые, поверхностные, в небольшом количестве;
- вкус выше среднего и хороший.
Урожайность картофеля Невский – 3,5-5 кг с 1 кв. м, при этом средний клубень весит 90-130 г. Согласно описанию сорта, при сборе урожая товарность клубней составляет 90-95%. Крахмалистость картофеля не очень высокая – 10-12%.
Из клубней Невского картофеля можно готовить самые разнообразные блюда, варить, жарить, запекать, готовить из них пюре. При варке они не развариваются.
Достоинства и недостатки
Этот сорт не был бы так популярен, если бы не обладал качествами, которые делают его необыкновенно ценным в глазах обычных огородников и фермеров. Как те, так и другие отмечают, что картофель сорта Невский:
- пригоден к выращиванию практически по всем регионам РФ;
- дает отличные урожаи, как на небольших личных участках, так и при выращивании на полях в больших масштабах;
- неприхотлив, не требует сложного ухода;
- быстро восстанавливается после нападения на него жука;
- образует клубни отличного товарного вида;
- обладает отличным вкусом;
- может быть использован для приготовления любых блюд;
- при механической уборке не повреждается;
- хорошо транспортируется и хранится, зимой не прорастает;
- устойчив к переувлажнению и засухе;
- устойчив к раку картофеля, ризоктониозу;
- не требователен к почве.
Недостатки Невского картофеля — невысокая крахмалистость и чувствительность к температуре почвы в период прорастания клубней, умеренно восприимчив к фитофторозу.
Агротехника выращивания и ухода
Невский рекомендуется выращивать из пророщенных клубней. Высаживают их целыми, без предварительной резки на части, поэтому для размножения нужно выбирать клубни среднего размера (примерно с куриное яйцо). Так как они чувствительны к температуре, то перед закладкой на проращивание их нужно обеззаразить в темно-розовом растворе марганцовки и прогреть. Глазки у обработанных клубней просыпаются дружно и активно идут в рост. Во время проращивания, которое занимает 2-3 недели, посадочный материал желательно опрыскивать слабым раствором минеральных удобрений либо стимуляторов роста, на которые картофель этого сорта отзывается хорошо.
К составу почв Невский не предъявляет особых требований, но все-таки предпочитает плодородные суглинки и супеси. Плохо реагирует на холодную почву и погоду в период прорастания, поэтому его высаживают только в теплую почву (не менее 14-17 °С).
Участки под картофель этого сорта выбирают солнечные, в тени расти он не любит. У него мощная корневая система и ему требуется достаточно большая площадь питания для наращивания клубней, поэтому его высаживают по схеме 30-40 см на 50 см. В лунки глубиной не более 10 см клубни опускают осторожно, чтобы не поломать ростки (если они сломаются, то могут больше не прорасти). Высаживают картофель в траншеи, гребни или лунки, внося при посадке под каждый клубень по горсти перепревшего навоза и золы. Последний элемент в этом случае оказывается не только питанием, но и защитным средством, отпугивающим проволочников и медведок.
Уход за Невским картофелем заключается в поливах, прополках, подкормках, профилактических или защитных обработках от заболеваний и вредителей, сборе урожая. Поливают его нечасто, но обильно, как минимум 3 раза за сезон: перед первым окучиванием, перед началом цветения и после его завершения. В жаркое и сухое лето кусты поливают чаще, в дождливое можно не проводить эту процедуру. После каждого полива или прошедшего сильного дождя почву рыхлят и закрывают землей корни и клубни, если они размыты.
Первое окучивание проводят, когда ботва растений в высоту достигнет 15-20 см, второе – спустя 2 или 3 недели, перед началом цветения, следующее – по мере необходимости (особенно в период формирования клубней).
Подкармливают картофель Невский минеральными или органическими удобрениями, на которые он отзывается положительно. Вносят их в форме корневых или внекорневых подкормок. На начальном этапе роста картофель удобряют азотом (селитрой, мочевиной), затем фосфором (суперфосфатом) и калием. Особенно хорошо он реагирует на повышенные дозы калийных удобрений, от которых его клубни начинают формироваться быстрее. Подойдут любые калийсодержащие удобрения, кроме тех, в состав которых входит хлор. Отличным вариантом, заменяющим минеральные удобрения, станет древесная зола.
Массово выкапывают клубни картофеля сорта Невский через 2,5-3 месяца после посадки, выборочно можно делать это еще раньше. В это время у нее начинает желтеть и сохнуть ботва, что является признаком созревания клубней. Выкапывают куст лопатой, обирают с него клубни и раскладывают их для просушки на грядках, на которых оставляют на 2-3 дня.
Затем картофель сортируют: отбирают слишком мелкие, поврежденные, резанные – их используют в пищу самыми первыми. Из хороших клубней выбирают те, которые на следующий год пойдут на посадку и откладывают их отдельно. Остальные складывают в ящики, сетки и опускают на хранение в холодный погреб (температура в нем не должна быть выше 5 °С). Семенную картошку также складывают в погреб, но хранят отдельно от пищевой, чтобы она не заражалась инфекциями.
Рекомендуем прочитать
Отзывы овощеводов
Выращиванием Невского картофеля заняты многие огородники, поэтому они оставляют свои отзывы о нем.
Загрузка...