Характеристика и описание сорта картофеля Красавчик, выращивание и уход
Сортов картофеля, пригодных к выращиванию на приусадебных и дачных участках, немало. Часто селекционеры дают им названия, которые отражают какую-нибудь их яркую особенность. Например, картофель Красавчик назван так потому, что у него очень симпатичные на внешний вид клубни, поэтому при взгляде на них хочется назвать разновидность именно таким словом. Рассмотрим характеристики этого сорта и агротехнику его выращивания.
Характеристики и описание
Красавчик – сорт российской селекции, включен в Госреестр в 2009 г. Регион допуска для выращивания Центрально-Черноземный. Разновидность среднеранняя, к сбору урожая можно приступать на 80-90 день после всходов.
По описанию оригинатора сорт картофеля Красавчик имеет следующие характеристики:
- куст средний по высоте, полупрямостоячий, промежуточного типа;
- лист средней величины, зеленой окраски со слабой волнистостью по краю;
- интенсивность антоциановой окраски венчиков с внутренней стороны средней степени;
- клубень овальной формы, с небольшими малочисленными глазками;
- кожура очень гладкая, красного цвета;
- мякоть кремового оттенка;
- вкус от хорошего до отличного;
- имеет устойчивость к картофельному раку, стрику и морщинистой мозаике, к фитофторозу – по клубням, умеренно устойчив к фитофторозу по ботве;
- восприимчив к золотистой нематоде.
Урожайность картофеля Красавчик: средняя 1,6-2 кг с 1 м2 посадок, максимальная – 2,8 кг/м2. Средний вес клубней этого картофеля – 91-166 г, крахмалистость — 12,4-17,8%. При сборе у них отмечается товарность на уровне 85-98%. Лежкость клубней – 97%.
Клубни Красавчика пригодны к приготовлению из них любых блюд с содержанием картофеля, а также для переработки на сухое пюре и картошку «фри». При варке не развариваются, после нее — не темнеют.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта Красавчик привлекает овощеводов, прежде всего, идеальной формой клубней, их гладкой шкуркой и красивым красным цветом. Уже ради этого его можно выращивать на грядках приусадебного или дачного участка. Но также он обладает и другими достоинствами:
- хорошей урожайностью;
- устойчивостью к механическим повреждениям при уборке;
- высокой товарностью клубней при сборе, их отличным вкусом и крахмалистостью;
- отличной лежкостью;
- засухоустойчивостью;
- пригодностью к выращиванию клубней на продажу;
- тем, что их можно использовать как сырье для переработки;
- долгим сроком хранения урожая в погребах;
- устойчивостью к основным заболеваниям картофеля..
Недостаток у сорта Красавчик за почти 10 лет использования обнаружен только один – поражаемость золотистой нематодой. Овощеводам, решившим выращивать этот сорт, нужно иметь это в виду, чтобы вовремя предотвратить заражение.
Агротехника выращивания и ухода
Выращивают картофель Красавчик, как и другие сорта этой культуры, посадкой клубней в грунт. Перед высаживанием их проращивают и озеленяют, чтобы они быстрее проросли на грядках, и в итоге урожай получилось бы собрать раньше. Для этого из предназначенных на посадку клубней выбирают самые здоровые, чистые, без следов болезней и раскладывают тонким слоем в теплом помещении. Время от времени их сбрызгивают водой или стимуляторами роста, чтобы сохранить в них влагу и стимулировать рост ростков. Не проросшие клубни или со слишком слабыми ростками удаляют.
Место под картофель сорта Красавчик выбирают такое, чтобы оно находилось на освещаемом солнцем участке. Грунтовые воды не должны близко подходить к слою почвы, где будет расти картошка. Желательно, чтобы почвы были суглинистыми или супесчаными, нейтральными по кислотности. В глины вносят песок и торф, в пески – глинистую землю, в торфяники – известь. Перекапывают участок осенью, внося на каждый 1 м2 10-15 кг перегноя и 0,5 кг древесной золы. Если удобрения не были внесены осенью, их добавляют в почву весной вместе с весенней перекопкой почвы, но теперь используют селитру, калийную соль и суперфосфат.
Рекомендуем прочитать
За месяц до посадки клубней в грунт заделывают нематоцид Тиазон, чтобы предупредить размножение нематоды. Желательные предшественники под картофель – бобовые, тыквенные, свекла, морковь, капустные и сидераты, нежелательные – пасленовые и сама эта культура. Там, где росла картошка, ее не выращивают как минимум 3 года.
Картофель этого сорта высаживают только в теплую прогретую почву, после возможных заморозков. Это важно, так как ростки картошки могут быть повреждены морозом, и пока отрастут следующие, понадобится время, а это значит, что срок сбора урожая отодвинется. Схема посадки клубней после проращивания: 30 на 60 см. В таком порядке размещают клубни, делая для них бороздки или лунки. Опускают их на глубину в 8-10 см, а затем присыпают землей. После того, как покажутся ростки, грунт вокруг кустов мульчируют соломой, сеном, свежими опилками или черным агроволокном.
Уход за картофелем Красавчик следующий:
- обильное орошение – 3-х разовое (перед окучиванием, перед цветением и после него);
- рыхление (если нет мульчи) – после поливов;
- прополка – одновременно с рыхлением и по мере зарастания грядок сорняками;
- окучивание – несколько раз до начала цветения;
- подкормки – минимум 3 раза за вегетацию;
- профилактические обработки от фитофтороза — в прохладное и дождливое лето.
Подкармливают картошку сначала азотсодержащими удобрениями – можно использовать раствор навоза коров, свиней, кролей и других домашних животных, птицы, перепревший перегной, селитру аммиачную или калийную, комплексные составы наподобие Кристаллона. Первый раз кусты удобряют перед первым окучиванием. Затем вносят калий и фосфор в составе удобрений, содержащих эти элементы или в составе обычной золы. Вторая и третья подкормки – перед цветением и после него. В день внесения удобрений картофель поливают, чтобы смеси быстрее проникли в землю, а не ждали дождя. При соблюдении всех правил агротехники клубни сорта Красавчик получаются именно такими, как их задумали селекционеры.
За 1-2 недели до предполагаемого сбора урожая ботву на кустах подламывают или вообще срезают. Собирают картошку Красавчик в теплые и солнечные дни в августе-сентябре. Если идут дожди, то сбор урожая откладывают до наступления хорошей погоды, чтобы не выкапывать мокрые клубни. Выкопку производят лопатой или вилами, осторожно поднимая куст из земли.
Выбирают всю картошку, отряхивают от земли, а после выкопки раскладывают для просушки на грядках, если солнечно или в случае пасмурной погоды относят в теплое и сухое помещение, раскладывают в один слой на ткани и просушивают. После этого отбирают мелкие, резаные и используют их в пищу в первую очередь, ведь долго храниться они все равно не будут. Остальные, ровные и здоровые, опускают на хранение в погреб, где и держат при t не выше 5 °С и влажности в 80-90%. Хранят картофель в сетках из пластика, пластиковых или деревянных ящичках. В квартире клубни можно хранить на утепленном балконе. В том и другом случае время от времени их перебирают, отбирают те, которые плохо переносят хранение и употребляют их в пищу в первую очередь.
Отзывы овощеводов
Многие огородники вовсе не против вырастить на своих грядках картофель сорта Красавчик, поэтому и отзывы о нем всегда найдутся.
Загрузка...
Один из тех сортов картофеля которые у нас на сейчас растут. Занимает где-то треть от общей площади отведенной под эту культуру. Выращиваем этот сорт уже лет пять. Из плюсов — высокая урожайность, клубни по большей части крупные и к тому же красивого розового цвета. Готовится этот картофель тоже прекрасно, вкус просто отличный. И зимой хранится отменно, ещё осталась пара мешков с прошлогоднего урожая, прекрасно перезимовали.