Обзор характеристик и описание гибрида капусты Мегатон F1, выращивание и уход

Капуста на приусадебных участках – весьма распространенная культура. Желающие получить высокий урожай огородники уже более 20 лет отдают свое предпочтение капусте Мегатон F1. В Госреестр гибрид включен с 1996 года. Для того чтобы понять, почему же культура так востребована у огородников, стоит познакомиться с ней поближе.

Характеристики и описание гибрида

Выведена капуста селекционерами в Голландии. Гибрид среднепозднего срока созревания, который дает качественный урожай через 140-170 дней после полных всходов. Признается высокоурожайным.

капуста Мегатон F1

Растение отлично чувствует себя почти во всех регионах России. Это свойство у Мегатона ценится особенно высоко из-за того, что большинство подобных капустных гибридов могут выращиваться только на юге, и самой холодной областью произрастания для них может быть Средняя полоса.

Листовая розетка большая, расположенная горизонтально или наполовину приподнятая. Листья крупные, округлые, сильно вогнутые, с волнистым краем. Восковой налет средней интенсивности, четко просматривающийся. Покровные листья окрашены в светло-зеленый цвет. Внутри кочаны белые.

Вилок округлый, полуприкрытый, один кочан массой 3,2-4,1 кг. Урожайность капусты Мегатон F1 на уровне 5,8-10,5 кг/м2. Содержание общего сахара – 3,8-5,0%, аскорбиновой кислоты – 39,3-43,6 мг,  сухого вещества 7,9-8,7%, на 100 г. Структура кочана очень плотная, от чего в момент технической зрелости он на ощупь практически каменный. Внутренняя кочерыга короткая.

Вкусовые качества и запах у гибрида очень приятные. Листья обладают аппетитным хрустом, но при этом не жесткие. В квашенном виде хруст капуста не теряет в течение 2-3 месяцев при правильном хранении.

Отличается культура и хорошей лежкостью. Она отлично транспортируется и может хорошо храниться до 5 месяцев, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Капуста Мегатон, описание которой очень привлекательно для большинства огородников, выгодно обходит прочие гибриды по своим качествам и простоте выращивания.

семена капусты

Достоинства и недостатки

Все овощные культуры имеют определенные плюсы и минусы. Каждый овощевод должен знать их, определяясь с сортом или гибридом капусты для выращивания на своем участке.

Достоинства гибрида Мегатон следующие:

  • короткая внутренняя кочерыжка при крупном кочане;
  • вкусовые качества отличные;
  • высокая урожайность;
  • приспособленность к климатическим условиям почти во всех регионах России;
  • идеальная привлекательная форма кочанов, которая удобна при транспортировке;
  • отличный товарный вид, что важно для выращивающих гибрид на продажу;
  • стойкость к ряду болезней, которым подвержена капуста некоторых других гибридных линий и даже сортов;
  • хорошая лежкость.

Недостатков у гибрида Мегатон практически нет. Главный минус этой культуры в том, что семена придется покупать каждый год. Из собственных получить такую же урожайность не получится, так как это гибрид. Также иногда как недостаток культуры называется особая жесткость кочана, из-за чего его оказывается трудно резать.

Агротехника выращивания

Выращивается капуста Мегатон F1 рассадным способом. Посев в грунт семенами в Южных районах может проводиться, но он не считается удобным, так как урожай вызревает в этом случае достаточно поздно и может пострадать от дождей, которые обычно очень обильны к моменту позднего сбора урожая.

агротехника капусты

В Южных регионах семена на рассаду высаживаются в середине февраля, так как почва достаточно прогревается уже в апреле, и капусту можно высаживать. В Северном регионе эту процедуру проводят в апреле, так как на постоянное место культура будет высажена только в начале лета. В Средней полосе на рассаду посадить семена надо уже в марте.

Семена перед посадкой следует подготовить. Для посева годятся только те, диаметр которых не менее 1,5 мм. Для проверки на всхожесть семена опускают в солевой раствор (30 г на 1 л воды) на 3-5 минут, те что не опустятся на дно отбраковывают. Для борьбы с болезнями (бактериозом, килой и др.) посадочный материал прогревают 20 минут в горячей воде (48-50 °С), затем промывают в прохладной воде. Для обеззараживания семян используют зольный раствор (1 ч. л. на 200 мл воды настаивают сутки) в который опускают семена на 3-5 часов.

В тару с дренажными отверстиями помещают питательный грунт, который перед высеванием семян очень хорошо проливают, следующий полив будет только после того, как появятся всходы. Заделываются семена на глубину 1-1,5 см, расстояние между рядами оставляют около 3 см. Тару с посаженными семенами накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта и ставятся в теплое место с температурой примерно 18-20 °С.

Как только появятся всходы, полиэтилен убирают. Для того, чтобы рассада не вытянулась, ее на 5-7 дней переносят в прохладное помещение с температурой +7…+8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. Хорошее освещение обязательно для получения качественной рассады.

Как только у растений появится 2-3 настоящих листочка, проводят пикировку. Удобнее всего делать это в торфяные горшочки, с которыми она и будет высаживаться в дальнейшем, что предотвратит травмирование корней. При посадке сразу в отдельные горшочки пикирование не требуется.

Частота полива 1 раз в 2-3 дня. Вода должна быть комнатной температуры. Уход за рассадой аналогичен всем капустным гибридам и сортам.

На постоянное место рассаду высаживают, когда миновала угроза заморозков. Расстояние между кустами должно быть минимум 50 см, между рядами – от 60 см. Заглублять в землю рассаду надо до первого листа, не засыпая его. После посадки проводится очень обильный полив, чтобы грунт пропитался водой минимум на 20 см в глубину. В Средней полосе время посадки начинается с десятых чисел мая. Для высадки выбирается пасмурный день, чтобы солнце дополнительно не нагружало растения, которым и без того надо затратить достаточно много сил на укоренение.

Уход за капустой Мегатон не сложный. В течение первых двух недель после высадки рассады в открытый грунт полив осуществляют каждый 2-3 день по 5-8 л на 1 м2. В жару растения поливают 1-2 раза в неделю, около 10 л на каждый куст. Проводят полив исключительно утром или вечером. Через 6 часов после увлажнения почвы ее рыхлят на глубину до 3 см, чтобы избежать появления земляной корки, которая нарушит корневое дыхание растения. После этого, для того чтобы грунт быстро не пересыхал, проводится мульчирование, перегноем или торфом. За месяц до уборки полив ограничивают.

Пропалывают по мере необходимости. Окучивают кусты после полива или сильного дождя, за сезон эту процедуру проводят с интервалом в 3 недели. При этом важно не повредить коневую систему растения, из-за чего надо проявлять осторожность и использовать не очень большую тяпку.

агротехника капусты

Подкормку капусты проводят 2 раз за сезон. Первый раз – в момент формирования первых листьев при помощи азотистого удобрения. Вторая подкормка проводится в начале формирования кочана. Более подкормки не требуются.

Сбор урожая и хранение

Срезают кочаны, когда ночная температура опускается до -2 оС. Очень важно не пропустить такой момент, так как при более сильных морозах кочаны потеряют свою способность к хранению. Кочаны, которые имеют повреждения, сразу отправляются на переработку, так как храниться они не будут.

Кочаны, которые убираются на хранение, сутки выдерживаются на свежем воздухе. У них надо обязательно оставить 3-4 кроющих листа и кочерыжку, выступающую на 3-4 см. Место хранения должно быть чистым и темным. Температура для хранения капусты требуется в пределах -1…+1 оС, а влажность от 90 до 98%.

Использование

блюдо из капусты

Использование капусты Мегатон универсальное. Она одинаково хорошо показывает себя в сыром виде, квашенном и тушеном.

При квашении гибрид капусты Мегатон особенно вкусен, так как пускает много сока, что позволяет получить высококачественный продукт. Храниться же в таком рассоле заготовка может очень долго в прохладном месте, не перекисая и не теряя приятного вкуса и хруста.

Отзывы овощеводов

Отзывы огородников, которые выращивали культуру, только положительные. Прочитав их, сразу хочется посадить гибрид и на своем огороде.

Лучший сорт для закваски. Характеристика капусты очень точная. Гибрид Мегатон сажаю уже лет 5, и ни разу не подвела эта капуста. Всегда вилки крупные, красивые – хоть на прилавок. Приготовленная, она такая вкусная, что сметается сразу. Хрустит очень аппетитно. Недостаток у нее нашел только один – хранится она мало без специальных условий.Андрей
Отличный гибрид, не прихотливый и не болявый. Выращиваю не только для личных нужд, но и на продажу. Кочаны такие красивые, что сразу же расходятся. Эту белокочанную капусту люблю в любом виде. Она, что квашеная – пальчики оближешь, что тушеная. Даже дети полюбили блюда из этого гибрида.Марина
Люблю гибрид Мегатон, растет отлично. Минимум затрат на уход и максимальный урожай. Вкусна в соленом и квашеном виде. Высокая цена семян не считается для меня недостатком – уж очень хорошая капуста.Роман


эксперт
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос эксперту
Гибридная капуста Мегатон – отличное решение для тех, кто хочет получить качественные кочаны с минимумом затрат сил и времени на выращивание. Пригодная для выращивания в большинстве регионов, она является идеальным вариантом даже для начинающих огородников. Любителям квашеной капусты гибрид понравится особенно сильно.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

четыре × 1 =