Характеристика и описание сорта томата Сибирский скороспелый, выращивание
Несмотря на новые перспективные разработки селекционеров, старые сорта помидоров по-прежнему пользуются популярностью у огородников. Они отличаются неприхотливостью в уходе, неплохой отдачей урожая, могут расти и плодоносить в самых жестких для этой культуры условиях. У томата Сибирский скороспелый, как показывает его характеристика и описание сорта, много достоинств. Узнайте, чем он интересен, и как его выращивать.
Характеристики и описание сорта
Сибирский скороспелый – сорт томата советской селекции, выведенный еще в 1959 г. Предназначен для выращивания в открытом грунте и для посадки в парниках и теплицах. Особой привязки к району произрастания не имеет. Его можно возделывать как в южных, так и в северных регионах России.
В описании значится, что это сорт детерминантного типа, раннего срока созревания. Высота куста низкая, составляет до 50 см. Растения слабо облиственные, в открытом грунте темно-зеленого, в теплице ярко-зеленого цвета. Завязывание первой кисти происходит над 6-8 листом.
От полных всходов семян до момента сбора урожая проходит 95-110 дней. В неблагоприятных условиях плодоношение немного затягивается. При дождливом холодном лете ждать спелых томатов стоит на 115-130-й день.
Сорт томата Сибирский скороспелый формирует плоды массой 60-110 г. По форме они могут быть округлыми или плоско-округлыми, возможна небольшая ребристость. Полностью поспевшие помидоры имеют традиционную для культуры красную окраску.
Плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться свежими до 1 месяца. Мякоть у них сочная, кожица крепкая, не склонная к растрескиванию. Вкус томатов классический, с кислинкой. Назначение плодов универсальное.
Урожайность с одного куста на грядке в открытом грунте – 2-3 кг. В теплице можно собрать до 9,5 кг томатов с м2. Особенностью сорта является одновременная отдача урожая.
Сорт Сибирский скороспелый хорошо переносит похолодания и не сильно требователен к плодородию почвы. Томат устойчив к поражению такими болезнями, как бурая пятнистость и табачная мозаика.
Достоинства и недостатки
Томат Сибирский скороспелый нравится многим огородникам. Он интересен, прежде всего, тем, что позволяет получать урожай помидоров при самых неблагоприятных условиях. К достоинствам сорта также стоит отнести:
- ранние сроки созревания урожая;
- пригодность к выращиванию в искусственной среде;
- простую агротехнику;
- дружное созревание плодов;
- универсальное назначение томатов;
- стойкость к снижению температуры;
- возможность использовать свои семена для посадки.
Среди недостатков стоит отметить:
- посредственную урожайность (если сравнивать ее с новыми сортами);
- небольшую массу плодов (если вы любите крупноплодные томаты).
Томат может поражаться фитофторозом, склонен к фузариозному увяданию и серой гнили. Однако все это может быть излечено специальными препаратами.
Агротехника выращивания и ухода
В регионах с коротким летом и невысокими показателями температур возделывание раннеспелых томатов наиболее оправдано — за сравнительно малый период вегетации растения успевают развиться и принести спелые плоды. Если выращивать их через рассаду, момент вступления в плодоношение можно отодвинуть на более ранние сроки. Однако начинать нужно с подготовки семян и выбора грунта к посеву. Для помидоров сорта Сибирский скороспелый эти работы необходимо проводить в марте или начале апреля. Точное время каждый огородник устанавливает сам, по опыту прошлых сезонов и прогнозу синоптиков.
К старой проверенной методике повышения всхожести семян относится их обязательная калибровка. На посадку стоит отбирать только крупные и полные. Остальное лучше сразу отбраковать. Чтобы растения не болели, семена Сибирского скороспелого рекомендуется немного подержать в растворе марганцовки, которая убьет вирусы и бактерии на их поверхности. Потом их нужно хорошо просушить.
Для тех, кто привык замачивать посадочный материал перед посевом, можно посоветовать сделать это в воде с разведенным в ней стимулятором. Хорошо для этих целей подойдет «Гумат», «Эпин» и т. д. Для профилактики фитофтороза, гнилей и фузариозного увядания можно применять «Иммуноцитофит».
Высаживать семена томата следует в хороший плодородный грунт собственного производства или купленный в магазине. Для посадки сначала достаточно будет одной емкости, в которую производится посев. Чтобы семена быстро взошли, глубина их заделки в субстрат не должна превышать 1 см.
Ростки у томата появляются на 6-10 день. При формировании у растений 1-2 настоящих листьев растения пикируют. Для дальнейшего выращивания рассады помидоров подойдут индивидуальные горшочки, кассеты, неглубокие ящички. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и 2-3 подкормках комплексными удобрениями. Томат Сибирский скороспелый готов к размещению на постоянном месте в возрасте 45-60 дней.
Для высадки в открытый грунт рассаду обязательно закаливают. Для этого сначала ненадолго открывают форточки в парниках или в комнате, затем время потихоньку увеличивают. Если день выдался солнечным и позволяет температура (не меньше 14 ˚C), рассаду комнатных помидоров можно выставить на балкон. Через 1-2 недели растения привыкнут к новым условиям, станут темно-зеленого цвета с темным отливом на ножке.
Посадка и уход за томатами сорта Сибирский скороспелый не представляют сложности. Место для помидоров выбирают солнечное, с низким уровнем грунтовых вод. Парник или теплица тоже должны хорошо прогреваться и освещаться. Растения высаживают по схеме 40 на 50 см между кустами.
Подкормки выполняются в обычные сроки органическими или минеральными удобрениями. Рекомендован редкий, но обильный полив по мере высыхания почвы в районе корней. Орошение и обработки ядами лучше проводить вечером.
Рассмотрим несколько нюансов. В открытом грунте Сибирский скороспелый можно выращивать без пасынкования, которое для этого сорта является не обязательным, а также подвязывания к опорам. В условиях теплицы может потребоваться использование шпалер или колышков. Опыт огородников, которые уже выращивали этот томат, свидетельствуют и о том, что кусты в закрытом грунте лучше формировать в 2 или 3 стебля, а все лишние пасынки обязательно удалять. Это способствует лучшей вентиляции растений, избавляет от необходимости бороться с болезнями (фитофтороз, гнили). Повышает урожайность за счет того, что минеральные вещества из почвы расходуются помидором на завязывание плодов, а не на питание зеленой массы.
Среди вредителей помидоров, которые могут нанести вред и сорту Сибирский скороспелый , стоит выделить медведку, проволочника, совку и нематоду, тепличную белокрылку, а также тлей. Борьба с ними возможна при помощи инсектицидов, а также народными средствами.
Использование плодов
Сорт томатов Сибирский скороспелый сегодня выращивают только в любительском овощеводстве. Спелые помидоры употребляют в свежем виде, готовят из них овощные салаты, фаршируют различными начинками. В измельченном виде они могут выступать хорошей альтернативой томатной пасте, использоваться как ингредиент для приготовления различных блюд, например, яичницы с помидорами или рагу.
Универсальность плодов могут оценить хозяйки, которые любят делать на зиму различные заготовки. Сибирский скороспелый хорошо показал себя в консервировании. Его солят в бочках, закатывают маринованным в банки, делают с ним овощные салаты. Из него получается превосходный томатный сок, отличный соус. Из зеленых помидоров готовят икру, которая придется по вкусу многим любителям овощных закусок.