Обзор характеристик и описание сорта картофеля Жуковский ранний, выращивание

Ранние и урожайные сорта картошки для российских огородников представляют особый интерес. Среди сортов, сочетающих в себе эти качества, выделяется картофель Жуковский ранний. Это продукт отечественной селекции, хорошо показавший себя на фермерских полях и огородах частников. У него много достоинств и практически нет недостатков. Узнайте об этом сорте больше и начните выращивать его и на своих грядках.

Характеристики и описание сорта

Сорт картофеля Жуковский ранний – скороспелый, столового назначения. Включен в реестр селекционных достижений в 1993 г., через 4 года районирован сразу по 10 регионам: Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Уральскому, Дальневосточному, Северо-Западному, Северо-Кавказскому, Волго-Вятскому, Западно-Сибирскому и Нижневолжскому региону. Сроки созревания клубней этого сорта характерны для раннеспелых сортов – урожай можно выкапывать через 2 месяца после прорастания посадочного материала.

картофель сорт Жуковский

Описание сорта картофеля Жуковский, которое ему дает оригинатор, следующее:

  • куст средней величины, стеблевого типа, полураскидистый;
  • листья маленькие, ярко-зеленого цвета, глянцевые;
  • цветки красно-фиолетовые (цветет картошка не обильно, но долго);
  • клубни среднего размера (100-120 г), округло-овальные, с розовой гладкой кожурой и мелкими красными глазками;
  • на срезе они белого цвета, на воздухе не темнеют.

Картофелин в кусте не менее 10-ти. Урожайность картофеля этого сорта в среднем составляет 4-4,5 кг/м2, товарность собранных клубней – 90-92%.

Характеристика сорта показывает, какими качествами обладает картофель Жуковский ранний:

  • раннеспелостью;
  • морозостойкостью;
  • нетребовательностью к типу и влажности почвы;
  • засухоустойчивостью;
  • устойчивостью к раку картофеля, золотистой нематоде, ризоктониозу и парше;
  • относительной невосприимчивостью к инфекциям и гнилям;
  • устойчивостью клубней к механическим повреждениям при уборке;
  • хорошей транспортабельностью;
  • долгим сроком хранения в правильно оборудованных хранилищах (7-8 месяцев).

Клубни сорта картофеля Жуковский ранний отличаются хорошим вкусом и содержанием крахмала в пределах 10-12%. Чистить их легко и они не развариваются, пригодны для жарения и приготовления чипсов.
урожайность картофеля

Достоинства и недостатки

Картошка сорта Жуковский ранний обладает массой замечательных качеств, ради которых ее и выращивают на фермерских и приусадебных участках. Картофель отличается:

  • быстрым созреванием;
  • неприхотливостью к климатическим условиям (стабильно формирует урожай даже в регионах с непродолжительным летом);
  • дружным формированием клубней;
  • отличной урожайностью;
  • отменным вкусом клубней;
  • универсальностью применения картофелин;
  • продолжительным сроком хранения.

Недостатком сорта можно считать восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней и относительную неустойчивость к альтернариозу.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель сорта Жуковский ранний идеально подходит для получения сверхранних урожаев – первые молодые клубни огородники могут собирать уже в июле месяце. Для этого с осени подготавливают грядки, выбирая солнечные участки огорода, которые хорошо продуваются ветром. Тип почвы особого значения не имеет, картофель хорошо растет и плодоносит на любом из них. Но лучшие результаты показывает на легких по механическому составу грунтах, супесях и суглинках, со слабокислой реакцией.

Под культуру перед перекопкой вносят хорошо перепревший навоз в количестве до 10 кг на 1 м2 площади грядок, а также фосфорно-калийные удобрения по полной норме (суперфосфат, сульфат калия) или добавляют золу.

агротехника картофеля

Весной картофель обязательно проращивают перед посадкой. Это позволяет не только сдвинуть сроки созревания урожая на более ранний период, но и сразу отбраковать дефектные и больные клубни. Яровизацию начинают за 20-30 дней до предстоящей высадки картошки в грунт, для получения ранней продукции – за 45 дней до этого.

Сначала клубни достают из погреба и внимательно осматривают. Оставляют только здоровые экземпляры без видимых следов болезней и механических повреждений. Затем их протравливают в растворах фунгицидов или замачивают в марганцовке. Далее отобранный семенной картофель сорта Жуковский выдерживают на свету при температуре 12-17 °С, периодически увлажняют из пульверизатора. Многие огородники также используют регуляторы роста, чтобы стимулировать более дружное прорастание глазков, а также проращивают картофель в ящиках с торфом, что дает возможность получения крепких ростков и хорошей корневой системы у растений.

Высаживать картофель на грядки начинают в апреле – мае. Этот сорт отличается холодостойкостью, потому допустима его посадка уже при температуре грунта в 5-7 °С. В этом случае для более раннего появления всходов рядки накрывают пленкой, агроволокном, или используют мульчирование. При предпосадочной обработке клубней инсектицидами против колорадского жука и других вредителей отдают предпочтение препаратам с минимальным сроком защиты.

На легких почвах картофель Жуковский ранний высаживают по стандартной технологии – в борозды или лунки. На тяжелых глинистых грунтах, в регионах с большим количеством осадков, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод нарезают гребни. Посадочный материал заглубляют в землю на 6-8 см, в рядах размещают на 1 метре 3-4 клубня, между рядами оставляют 75-80 см.

В дальнейшем уход за картофелем сорта Жуковский сводится к регулярному рыхлению почвы, прополке сорняков, окучиванию растений, подкормкам и, при необходимости, поливам.

Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут 15-20 см, потом его повторяют еще 1 или 2 раза. Формирование гряд заканчивают к моменту начала цветения картофеля. После дождей землю рыхлят, для того чтобы разбить подсохшую почвенную корку и дать воздух корням.

агротехника картофеля

За время вегетации кусты картофеля подкармливают 3 раза.

  • Сначала вносят азотные удобрения. Это может быть перепревший навоз, жидкий коровяк, птичий помет. Из минеральных удобрений используют калийную или аммиачную селитру, аммофос, кристаллон.
  • Перед началом бутонизации растения подкармливают фосфорно-калийными составами – золой, суперфосфатом и сульфатом калия, монокалий фосфатом.
  • После окончания цветения картофельные посадки удобряют комплексными препаратами, содержащими все три основных компонента (азот, фосфор, калий) и микроэлементы. Если на участке песчаные почвы, используют калийно-магниевые добавки.

В холодный и дождливый сезон обязательно выполняют профилактическую обработку посадок против фитофтороза. При условии, что клубни перед посадкой не обрабатывались инсектицидами, в мае начинают опрыскивать растения препаратами против колорадского жука.

Если год выдался жарким и сухим, картофель несколько раз за сезон поливают. Особенно он нуждается во влаге в момент наращивания зеленой массы, а также в период формирования клубней. Потому орошение проводят при необходимости после первого окучивания, до и после цветения растений.

Копать ранний картофель начинают в июле, клубни, предназначенные для зимнего хранения, собирают в начале августа. За 1-2 недели до этого ботву подламывают у основания или срезают полностью. Это дает возможность клубням окончательно дозреть и обзавестись плотной кожицей. Выкапывают урожай картофеля в сухую погоду вилами или лопатами. Сразу осматривают и сортируют. Отдельно складывают крупные и мелкие здоровые клубни, больные, поврежденные вредителями или инструментом – используют в первую очередь. Долго лежать они все равно не будут, зато могут испортить остальной картофель.

Хранят клубни после уборки в овощных сетках, реечных деревянных или пластиковых ящиках. Размещают в погребе или в подвале, в условиях квартир – на утепленном балконе. Лежит картофель Жуковский достаточно хорошо, но идеальными для его длительного сберегания считаются следующие условия: хорошая вентиляция, полная темнота, влажность и температура воздуха – до 90% и 3-5 °C.

Отзывы овощеводов

Картофель этого сорта ценю за раннеспелость и непревзойденные вкусовые качества. Он одинаково хорош как в вареном, так и в жареном и печеном виде. Не разваривается в процессе приготовления, но в тоже время становится мягким и нежным. Урожайность у Жуковского раннего тоже отличная, особенно учитывая то, что это ранний сорт.Вероника
Я выбрал Жуковский ранний для выращивания на даче из-за его раннеспелости, неприхотливости и урожайности. Вкусовые качества у клубней отличные – супы, борщи, пюре и другие блюда, в которые входит картофель, получаются на редкость вкусными и ароматными.Филипп
Картошка этого сорта у меня на огороде растет на самом видном месте. Особой требовательностью к условиям выращивания не отличается и не болеет, что мне в ней нравится больше всего. Урожай дает ранний, клубни здоровые, все примерно одинаковые по размеру. Хранится превосходно, в вентилируемом погребе может сохраняться до весны. Но долежать до этого срока обычно не успевает, так как уходит в пищу гораздо раньше. Мое мнение – во всех отношениях замечательный сорт.Игорь


эксперт
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос эксперту
Картофель Жуковский ранний – один из немногих сортов, который сочетает в себе сразу несколько привлекательных для огородников любителей характеристик. Он отличается ранним сроком созревания клубней, неприхотлив в выращивании, дает отличные урожаи, обладает хорошим вкусом и долго не портится при хранении. Не это ли лучший аргумент, чтобы попробовать посадить его на своем участке?

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
  1. Светлана

    Обязательно выращиваю ранний сорт картофеля у себя на огороде. Люблю молоденькую картошечку. Но заметила, что не всегда эти сорта морозоустойчивы. Или зависит от температуры. Бывает ударит морозом и листочки почернеют, взяла за правила по возможности, как можно раньше окучить или присыпать картофель землей, тогда есть вероятность сохранить клубни и листики от весенних морозов.

Добавить комментарий

пять × один =