Обзор характеристик и описание сорта капусты Надежда, выращивание и уход
Выбор подходящего сорта капусты для выращивания на своем садовом участке становится все сложнее из-за большого разнообразия семян этой культуры. А ведь хочется выбрать именно тот вариант, что даст не только хороший урожай, но и позволит потратить минимум сил на уход. Капуста Надежда выращивается многими дачниками, так как отличается высокими показателями урожайности и хорошим вкусом. Познакомимся с описанием сорта и его характеристиками поближе, узнаем особенности его агротехники выращивания.
Характеристики и описание сорта
Белокочанную капусту Надежда знают многие опытные садоводы – она была включена в государственный реестр селекционных достижений по 10-ти регионам России еще в 1975 году и с тех пор пользуется заслуженным спросом. Однако выведена она была еще раньше – в 60-е годы ХХ века.
Это среднеспелый сорт. Он подходит для выращивания даже в северной части страны. Может культивироваться на небольших приусадебных участках или в крупных фермерских хозяйствах. С момента появления полных всходов и до технической спелости проходит около 130-140 суток. Уборка урожая производится примерно через 75-80 дней после высадки саженцев рассадой.
Полураскидистая розетка имеет средние размеры. Листья серовато-зеленые, средних размеров, умеренно покрытые восковым налетом, округлой формы, волнистые по краям, морщинистые.
Кочаны средних размеров, достаточно плотные, округлые или округло-плоские, имеют массу около 2,4-3,4 кг каждый. Кочерыжка внутри короткая. Листья имеют прекрасный вкус. На разрезе кочан белый, снаружи имеет светло-зеленый окрас.
Урожайность капусты Надежда на высоте – с 1 м2 собирают около 6,9-11 кг. Максимальный зафиксированный показатель урожайности сорта составил 14 кг/ м2.
Достоинства и недостатки
Капуста сорта Надежда имеет массу достоинств, благодаря которым ее часто выбирают садоводы для выращивания на своих участках. Она не уступает по качеству даже новым гибридам. К достоинствам этой капусты можно отнести:
- прекрасные товарные характеристики;
- отличную транспортабельность;
- хорошую лежкость;
- стабильную урожайность;
- устойчивость к растрескиванию;
- хорошие вкусовые качества;
- холодо- и засухоустойчивость;
- универсальность использования;
- листья капусты содержат массу витаминов и полезных для организма веществ.
Уровень полезности сорта Надежда во многом зависит от соблюдения рекомендуемых условий выращивания и типа почвы. Кочаны, полученные в южных регионах, содержат больше сухих веществ, но меньше сахаров. Если капуста культивируется на хорошо освещенной территории, то в ее листьях будет содержаться очень много витамина С.
Среди недостатков овощеводы выделяют относительную устойчивость к ряду заболеваний, характерных для белокочанной капусты (киле, серой гнили, черной ножке).
Агротехника выращивания
Капусту Надежда выращивать следует в открытом грунте, ей важна хорошая освещенность во избежание ухудшения качества урожая и накопления нитратов в листьях. Идеальные предшественники – пасленовые и бахчевые культуры. После репы, брюквы, редьки, горчицы и других крестоцветных выращивать капусту запрещено. Рядом можно высадить анис, сельдерей, кориандр, чабрец – эти растения отпугивают некоторых вредителей. На одном и том же месте капусту выращивают не чаще 1 раза в 3-4 года, иначе велик риск того, что она заболеет.
Почву для выращивания капусты обязательно готовят. Еще осенью участок рекомендуется произвестковать, особенно если почвы кислые. Также под зяблевую вспашку вносятся калийные и фосфорные удобрения, а весной – азотсодержащие. Хорошо откликается капуста на компост или перегной (4-8 кг/м2). Добавляются весной и минеральные составы, дозировка которых подбирается в зависимости от состояния и результатов химического анализа почвы. Примерно по 20-30 г/м2 калия хлористого, селитры аммиачной и суперфосфата. Капуста любит хорошую, рыхлую, структурированную и богатую гумусом почву.
Если грунты на участке сильно увлажнены, то следует сформировать гряды. На сухой почве капусту можно высаживать на ровную поверхность. Грунт обязательно рыхлится граблями.
Чаще всего в условиях российского климата сорт капусты Надежда выращивается рассадой. Семена высеваются в марте. Предварительно они обеззараживаются в растворе марганцовки или горячей воде (40-45 градусов) в течение 20 минут. В последнем случае посадочный материал затем охлаждается холодной водой. После этой процедуры семена также можно обработать стимуляторами роста, замочив их в растворе на 12 часов.
Грунт лучше сделать самим – для этого в равных пропорциях смешиваются торф, песок и дерн. Перед использованием его нужно пролить раствором марганцовки для обеззараживания.
Сеять семена можно в общую тару (обратите внимание, что потребуется пикировка, когда появится 2 настоящих листа) или в горшочки размером не менее 6х6 см по 3-4 шт. в один и затем, спустя пару недель, проредить их, оставив самое крепкое растение. Глубина заделки не превышает 1,5-2 см.
На первое время посадочную тару накрывают пленкой и устанавливают в помещение с температурой воздуха около 20 °С. После появления росточков пленку снимают и убирают рассаду туда, где в течение 7 дней температура воздуха составит 8 градусов. Далее сеянцы выращиваются при температуре +14…+18 °С.
Важно не забывать проводить своевременный полив рассады по мере просыхания почвы. В первый раз рассаду подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды) при появлении 2 настоящих листочков.
Перед высадкой на участок (примерно за 15 дней) капуста закаливается. Для этого днем она выдерживается на балконе при температуре +5…+6 градусов. В этот же период проводят вторую подкормку (в 10 л воды разводят по 10— 25 г мочевины и хлористого калия или сульфата калия, расход 200 мл на одно растение).
Пересадка в открытый грунт рассады капусты производится спустя 6-7 недель после появления первых росточков, то есть примерно в возрасте 45-50 суток. В это время у них уже сформируются по 5-6 листочков. Схема посадки – 60*40 см, заглубляют рассаду до первых настоящих листочков, после чего несколько дней притеняют от солнца.
Для получения высоких урожаев важно соблюдать следующие условия для выращивания сорта. Полив первое время нужен практически ежедневный (100 мл на один куст). Оптимальное время – утро или вечер. Чем больше листьев формируется за период вегетации, тем больше влаги нужно растению. Далее поливы проводят 1 раз в неделю по 10-15 л на 1м2. За пару недель до начала уборки урожая капусту не поливают вообще.
Впервые растения окучиваются спустя 25 дней после пересадки рассады на участок, вторично – через 10-12 дней. Процедура усилит скорость ветвления корневой системы капусты и должна производиться после полива.
Раз в 10-20 дней капуста подкармливается – для этого используются комплексные удобрения и подкормки, приготовленные из навоза, крапивы, компоста.
Опудривание растений и почвы рядом с ними хотя бы 1 раз в неделю древесной золой предохранит от нападения вредителей (слизней, улиток, тли).
Рекомендуем прочитать
Сбор урожая и хранение
Уборка капусты сорта Надежда начинается в период с августа и длится до октября, точные сроки определяются по состоянию кочанов. Главное дождаться приближения холодов – в этом случае капуста будет храниться лучше.
Перед началом заморозков кочаны капусты выкапываются с корнями. На вилках оставляют 3-4 кроющих листа и кочерыгу длиной 3-4 см, после чего помещают в подвал или погреб – можно уложить на полки или подвесить. Оптимальная температура хранения -1…+1 градус, влажность – 90-98%. Срок хранения – около 5 месяцев.
Во время периода хранения важно периодически осматривать урожай.
Использование
Сорт Надежда — универсальный, подойдет для приготовления блюд, употребления в сыром виде, квашения или соления. Самый лучший способ использования капусты – приготовление заготовок на зиму.
Отзывы овощеводов
Дачники хорошо отзываются о капусте Надежда и дают сорту неплохую характеристику. Многими она ценится за свою урожайность и лежкость, о чем свидетельствуют отзывы.
Загрузка...