Характеристики и описание Яблони сорта Белый налив, выращивание и уход

Среди сортов яблонь есть те, которые известны практически каждому, и не только садоводу, но и обычному потребителю. Обычно эти разновидности выведены давно, поэтому, как говорится, проверены временем. Один из таких сортов – яблоня Белый налив. Рассмотрим, за что она так ценится у садоводов, как нужно сажать дерево и ухаживать за ним.

Характеристики и описание сорта

Это старый русский сорт. Впервые разновидность описана в 1848 г, имеет много местных названий — Алебастровое, Наливное белое, Долгостебелка, Налив сквозной, Пипка алебастровая, Налив белый настоящий, Пудовщина.

В Госреестре сорт находится с 1947 г, районирован по Северо-Западному региону, но растет и в Средней полосе, в других регионах РФ, за исключением Северного Урала, восточной Сибири и Дальнего Востока. С участием Белого налива было выведено примерно 20 новых разновидностей яблонь.

Белый налив относится к раннелетним сортам. В описании оригинатора указано, что это среднерослое дерево (высота до 5 м, на карликовом подвое – до 3 м) с округло-раскидистой густой кроной. Плодоношение смешанное. Дает яблоки среднего размера, по 100-120 г, у них округло-коническая либо широко яйцевидная форма, поверхность слаборебристая, нередко имеет острый продольный шов, воронка нередко оржавленная. Кожица плодов тонкая, гладкая, глянцевая, с восковым налетом. Цвет неспелых яблок зеленоватый, спелых — нежно-белый, из-за него яблоня и получила свое название. Есть серые и зеленые слабозаметные подкожные точки.

Мякоть у спелых яблок Белого налива рыхлая, мелкозернистая, белая, содержит 17 мг% витамина С. Вкус у плодов винно-кисловатый, у спелых более сладкий, приятный. Аромат сильный. Созревают яблоки не все вместе, на юге их можно собирать в июле, в Средней полосе – в середине августа, в Сибири – в его 2-й половине. Урожайность взрослого яблочного дерева этого сорта – 150-200 кг.

Согласно характеристике яблоня Белый налив обладает:

• зимостойкостью;
• способностью выдерживать заморозки;
• средней скороспелостью;
• выше среднего урожайностью;
• периодичностью плодоношения.

Плоды сорта идут преимущественно на еду в свежем виде, они же являются хорошим сырьем для переработки на сок, варенье, повидло, из них можно делать сидр, вино, наливки.

Достоинства и недостатки

Яблони сорта Белый налив выращивают в садах, в первую очередь, из-за вкусных душистых яблок, которые трудно спутать с какими-либо другими, хорошей урожайности и зимостойкости.

Недостатки сорта также связаны с плодами. Они повреждаются паршой и часто — плодожоркой, образуется много падалицы. У спелых тонкая кожица и рыхлая мякоть, после ударов о землю на плодах остаются пятна, которые быстро темнеют, затем начинают гнить. Из-за этого их проблематично транспортировать, лежкость плодов низкая – только 2-3 недели. Из-за таких существенных недостатков яблони Белый налив растут в основном в частных садах, где урожай используется сразу.

Посадка

Возраст саженцев яблони Белый налив, пригодных для посадки, – 1-2 года, именно такие приживаются лучше всего. Время посадки – середина весны или середина осени, до распускания почек или после опадания листьев.

Сорт самобесплодный, ему требуются опылители. Это могут быть любые сорта, которые цветут в одно и то же время, что и Белый налив. Без опыления завязи будут малочисленными и мелкими.

Место для посадки саженца этого сорта должно быть открытым и солнечным (можно посадить на возвышенности), защищенное от ветров, почва предпочтительна суглинистая, нейтральной или слабокислой реакции. Расстояние от построек и заборов до дерева должно быть не менее 2,5 м, саженцы высаживают по схеме 4 на 5 м. Выкапывают посадочные ямы диаметром около 0,7 м, глубиной больше 0,5 м. На дно насыпают дренаж и удобряют грунт органикой – перегноем, торфом, золой, вносят песок. Саженец помещают в центр ямы, расправляют корни, поливают, засыпают субстратом и мульчируют растительным материалом приствольные круги.

Уход

Ухаживать за яблоней сорта Белый налив надо так же, как и за большинством сортов. Особой прихотливостью она не отличается. Достаточно поливать, удобрять, обрезать и обрабатывать дерево от заболеваний и вредителей.

Полив, рыхление и прополка

Поливают саженец до укоренения часто, чтобы почва была влажной, пока не отрастут корни. Затем поливают только в жару и засуху. Даже взрослые деревья нужно поливать, если долго нет дождей. После каждого орошения провести рыхление. В сухую осень сделать влагозарядковый полив.

Подкормки

Обрезка и формирование кроны

Крону яблони Белый налив формируют из 5-6 скелетных ветвей, в 2-3 яруса. Формировка занимает первые 3 или 4 года жизни деревца. Затем каждый сезон обрезают все подсохшие, подмороженные, поломанные, растущие внутрь ветви. Омолаживают дерево после 25-30 лет жизни.

Защита от болезней и вредителей

Сорт неустойчив к парше, нередко поражается вредителями. Чтобы не остаться без урожая, дерево, не дожидаясь размножения инфекции или насекомых, опрыскивают растворами фунгицидов и инсектицидов. Особенно активно нужно бороться с цветоедом и плодожоркой, которые любят портить яблоки этого сорта. Без обработок большая часть урожая может опасть на землю падалицей. Весной, еще до выхода вредителей после зимнего периода, нужно побелить стволы яблонь известью.

Подготовка к зиме

Несмотря на зимостойкость сорта, корни молодых деревьев до 5 лет осенью нужно утеплить, положив около стволов толстый слой из сена, листьев, соломы, хвои, опилок. Если участок в холодное время посещают грызуны, нужно защитить от них кору стволов: обмотать их мешковиной, рубероидом, тонкой металлической сеткой.

Сбор и хранение урожая

На еду собирают яблоки чуть недозревшие, снимая их с веток. Те, что упали, вкуснее и мягче, но они быстро портятся. Хранить их практически невозможно, уже на следующий день они покрываются коричневыми пятнами. Спелые плоды сочные, из них получается очень вкусный сок и варенье. Сорванные яблоки хранят в холоде, в сухом темном месте, разложенными в 1 слой.

Отзывы садоводов

Большое количество отзывов садоводов показывают насколько сорт популярный.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Сорт Белый налив можно назвать классическим, и не только потому, что он старый, а в основном из-за эталонного вкуса плодов, сильного яблочного аромата и привлекательного внешнего вида белых яблок. Дерево зимостойкое, долго живущее, урожайное. Хорошо растет и плодоносит в Средней полосе России, Украине, Беларуси.