Описание и характеристики продуктивности уток кросса Фаворит, их разведение
Птицеводы-любители держат в своих хозяйствах не только распространенные породы уток, но и продуктивные кроссы, у которых имеются интересные качества. Утка Фаворит – один из таких межпородных кроссов, который пригоден не только для промышленного, но и домашнего разведения. Рассмотрим подробнее его описание и характеристики продуктивности, а также особенности выращивания в частных птичниках.
Происхождение
Этот кросс получен в Башкирии на утиной ферме «ООО Дуэт» в 1998 г. Основная порода, с которой проводилась работа – Пекинская. Особей, которые отбирались по определенным качествам, скрещивали с представителями башкирской и черной белогрудой породы. Целью селекционной работы явилось создание скороспелых уток, с большой массой тела, приличной яйценоскостью и спокойным характером. Утки Фаворит соответствуют всем этим характеристикам.
Новый мясо-яичный кросс назвали Фаворит. Большая часть разводимых сейчас уток (с 2005 г.) находится в Благоварском ППЗ, который и является их основным производителем. Некоторое количество поголовья держат у себя птицеводы-любители.
Описание уток
Экстерьер Фаворитов типичен для уток мясных пород:
- крупное, длинное и широкое тело;
- корпус расположен почти горизонтально;
- умеренно выраженная грудь;
- средней длины шея;
- большая голова с длинным и плоским клювом темного серо-голубого цвета или грязно-желтого;
- мощные короткие лапы того же окраса;
- густой пух, который используют в промышленности.
По описанию Благоварского ППЗ утки голубой Фаворит имеют пепельно-серое оперение на всем теле и белую грудку. Но этот окрас неустойчив, если разводить представителей кросса, скрещивая их друг с другом, во 2-м поколении будут появляться особи не только голубые, но и светлее либо темнее типичной расцветки, а также черные (не менее четверти от общего числа), белые, коричневые, палевые и даже промежуточных вариантов между этими окрасами. При этом нередко снижается продуктивность.
Характеристики продуктивности
Так как кросс этот крупный, птицы в 2-х месячном возрасте могут весить уже 3,7 кг селезни и 3,5 кг – утки. В этом возрасте они готовы к забою. Если же их дорастить до 3-4 месяцев, то самцы могут весить уже 4,5-5 кг, а самки соответственно – 4 кг. При усиленном кормлении в 6 месяцев взрослые селезни могут набирать 6-7 кг. Мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, содержание жира — до 37%.
Фавориты могут похвастаться и неплохими показателями яйценоскости – от одной утки-несушки за 40 недель продуктивности можно получить 230 яиц со средним весом 90 г. Самки начинают нестись в 6 месяцев.
Достоинства и недостатки
Фаворитов не разводили бы в промышленных птичниках, если бы у них не было определенных достоинств, а именно:
- скороспелости;
- крупного тела, а значит и крупной тушки;
- хорошего качества мяса;
- спокойного характера (почти не шумят);
- хорошей яйценоскости.
Недостатки: отсутствие инстинкта насиживания и то, что представителей кросса или яйцо для инкубации довольно трудно достать.
Разведение в домашних условиях
Так как это кросс, а не порода, то уток для разведения в домашних условиях желательно приобретать в специализированных птицефермах. Если же есть желание размножать их самостоятельно, то нужно учитывать тот факт, что при скрещивании 2 голубых уток, ген-осветлитель, который есть в их генотипе, негативно влияет не только на оплодотвореность яиц, но и протекание эмбрионального развития утенка внутри них. Отмечается, что он приводит к гибели до 1/4 части всех эмбрионов.
Утки Фаворит лишены инстинкта насиживания, поэтому для выведения утят будет нужен инкубатор. В него закладывают яйцо, собранное от уточек старше 7 месяцев. Отбирают самые лучшие, не меньше стандартного размера, без повреждений, свежие (не более недели от момента снесения). Технология инкубации – такая же, как и у прочих утиных пород. Утята кросса Фаворит выводятся на 28-й день.
Чтобы отличить утку от селезня нужно будет дождаться когда Фавориты перелиняют, после этого у самца возле хвоста появятся загнутые вверх перышки, у самки их не будет.
Особенности ухода
Содержать уток Фаворит нужно в хорошем, добротном сарае. В нем должно быть просторно, на каждую подросшую особь должно приходиться не менее 0,5 кв. м площади. Хотя сырости, как утверждается, эти утки не боятся и им даже можно ставить воду для купания прямо в утятник, лучше этого не делать, а организовать рядом с ним выгул, в который и выгонять уток.
Летом можно держать их на выгуле постоянно, загоняя в сарай только в ненастье. На зиму утятник желательно утеплить, несмотря на то, что эти утки неплохо переносят холод. Фавориты спокойные, поэтому их можно держать вместе с другими утиными породами и курами.
Кормление
Совсем маленьких утят Фаворит можно кормить вареным яйцом с творогом и измельченной зеленью по 5-6 раз в день. После 1,5 недель жизни в их рацион можно вводить зерновую сечку, овощи.
Составить правильный рацион для подросших Фаворитов довольно трудно, несмотря на то, что они не перебирают кормом. Это потому что у них, как и у всех гибридов, усиленный обмен веществ и при перекорме есть риск того, что мясо получится жирным, как у пекинок. С другой стороны, при недостаточном поступлении пищи утки не смогут к определенному возрасту набрать нужный вес, что также не устраивает многих владельцев. Как правильно поступить? Тут все зависит от цели разведения: если нужны крупные тушки, готовые к забою в 2 месяца, кормить уток надо вволю. Если же предпочтение отдается нежирному мясу, то количество корма нужно урезать.
Кормить уток голубой Фаворит можно тем же, что и их сородичей, принадлежащих к другим породам – цельным либо дробленым зерном, корнеплодами, овощами, зерном или ботвой бобовых, жмыхом, порубленной зеленью, силосом. К ним нужно добавлять концентраты или премиксы. Допустимо кормить растущих утят комбикормом, предназначенным для цыплят бройлеров. Десятую часть рациона уток Фаворит должна занимать пища животного происхождения: мясокостная, рыбная мука, мелкая рыбешка.
Частота кормления с весны до осени – 2-3 раза в день, зимой – 3 раза. Кроме пищи, уткам Фаворит понадобится чистая вода, которую нужно менять каждый день.
Отзывы владельцев
Отзывы об утках голубой Фаворит следующие.