Описание и характеристики продуктивности кур породы Брама, их содержание и разведение
Среди множества куриных пород, когда-либо выведенных селекционерами, выделяются несколько, отличающихся крупным ростом и массой, а также привлекательным внешним видом и оперением. Такому описанию соответствуют куры Брама – порода, известная многим птицеводам-любителям. Рассмотрим подробнее их характеристики продуктивности, разновидности окрасов и особенности выращивания на частном подворье.
Происхождение
Порода Брама была получена в США во второй половине 19 века в процесс длительной селекции от скрещивания азиатских пород – Кохинхин и Малайской. Куры новой разновидности от первой из них унаследовали большое тело и прекрасное качество мяса (что позволяет относить их к мясным породам), а от второй – красивое разноцветное оперение.
Сначала кур Брама разводили, обращая внимание только на их размеры, но затем стали уделять внимание и внешней декоративности. За время разведения внутри породы были выделены 4 разновидности, отличающиеся окраской оперения и некоторыми другими особенностями. Сегодня целью разведения Брамы является получение от кур высококачественного мяса, а также яиц. Также их используют как декоративную птицу для украшения участков.
Описание породы
Это крупные и сильные птицы с пышным цветным оперением. Отличаются быстрым ростом, набором живого веса, выносливостью. Согласно описанию стандарта породы куры Брама имеют:
- широкое, но не чересчур глубокое, массивное прямо поставленное тело;
- гребень мелкий, стручковидный;
- роскошное оперение на корпусе, ногах;
- живой, но спокойный характер.
Породные признаки петухов
Согласно стандарту петух Брамы должен выглядеть так:
- незначительной величины голова с выраженными надбровными дугами и переходом от шеи к затылочной части;
- короткий, но крепкий, сильный клюв, желтый с более темным краешком;
- маленький гороховидный, крепко посаженный гребень;
- глаза оранжево-красные, глубоко посаженные;
- гладкое либо слегка опушенное красное лицо;
- красные продолговатые мочки;
- маленькие сережки с «уздечкой»;
- средних габаритов шея, хорошо оперенная;
- затылок с отчетливым переходом к голове;
- крупный, горизонтально поставленный корпус;
- длинная и обширная спина, с пышными перьями на пояснице;
- линия от шеи до хвоста плавная;
- хвост короткий, с множеством перьев, с хорошо развитыми и расходящимися косицами в верхней части;
- широкий, но округлый живот, такая же грудь;
- короткие, но мощные крылья, прижатые к корпусу;
- голени средней величины, со множеством перьев, покрыты мягким пухом;
- длинные, толстые, крепкие плюсны: светлых и палевых брам они насыщенного желтого цвета, у темных и куропатчатых — сероватого;
- оперение нежное, мягкое, со множеством пуха, хорошо прилегающее к телу.
Внешний вид кур
Породные куры отличаются от петухов:
- более коренастым и округленным телом;
- более короткой шеей, глубокой грудью.
Куры породы Брама также имеют более шикарное оперение на пояснице, животе, ногах и голенях.
Недопустимые недостатки
Грубые изъяны, которые считаются недопустимыми для породы Брама:
- малый рост;
- слишком коренастое тело;
- гребень с мыском;
- узковатая грудь;
- недостаточная оперенность на среднем пальце;
- у кур форма тела как у кохинхинов;
- «ястребиная пятка»;
- мочки белого цвета;
- «рыбьи глаза»;
- короткая спина;
- рыхлый петушиный хвост.
Все особи, имеющие какой-либо один или несколько из этих недостатков, к разведению категорически не допускаются.
Разновидности окрасов и их описание
Всего насчитывается 4 типа расцветки оперения, которые за время разведения были получены селекционерами. Куры Брама могут быть куропатчатыми, палевыми (желтыми колумбийскими), светлыми, темными.
Куропатчатая
Петухи и куры куропатчатой Брамы различаются по окраске перьев. У первых голова красно-коричневая, золотисто-коричневая грива с перьями, на которых есть черный штрихообразный узор около стержня пера, золотисто-коричневая кайма. Перышки на плечах и спине коричнево-золотистые, на пояснице немного другого оттенка — золотисто-коричневые или желтые с золотом.
Маховые крылья черные, опахала – коричневой окраски, перышки черные с коричневым окаймлением — на голенях, груди, животе. На ногах они матово-черного цвета с коричневыми штрихами. Хвосты у кур черные с зеленью, иногда у внешних кроющих перьев есть коричневатая кайма.
Курица куропатчатой Брамы яркая золотисто-коричневая. Все перья с отчетливой волнистой каймой. Рисунок присутствует на всех перьях: только на голове и гриве он одинарный, в верхней части спины – двойной и много раз повторяющийся – на остальных участках тела. Грива золотистая, хвост черно-коричневый, на ногах перья коричневые с темным рисунком.
Грубые пороки окраски куропатчатой Брамы: коричневые пятнышки, располагающиеся на груди у петуха, белые – на маховых, хвостовых перьях у молодых особей мужского пола. Также недопустимы ярко представленный рисунок в виде штрихов в петушиной гриве, желтой либо серой окраски оперение верха корпуса, расплывчатая кайма на перьях груди и плечей.
Светлая (колумбийская)
Особи этого типа, как мужского, так и женского пола, обладают практически одинаковой окраской. У них белая с серебром голова, такого же цвета грива, но перья в ней черные с зеленью, широким узором около стержня и с серебристой кромкой. На пояснице характерного рисунка нет. Брама светлая имеет на спине, под гривой отличающиеся от других черные перья с каплеобразным рисунком.
У куриц цвет перьев «подушек» белый, у петушков хвост зеленовато-черный, косицы с белой окантовкой, как и хвостовые покровные перья у куриц. Маховые перья черные, опахала при этом белые, «манжеты» — белые с темным рисунком, остальные перышки на крыльях серебристо-белые.
Грубые пороки расцветки Брамы колумбийской: сочный желтый оттенок, на голенях и спине черные перышки и белые хвостовые, чересчур темный узор на пояснице у петухов.
Желтая колумбийская (палевая)
Рисунок на перышках этой разновидности, которую еще называют Брама палевая, сходен с таковым у светлой Брамы, но вместо серебристых перья желтые. Такой цвет сохраняется на всем теле. Черный узор из штрихов обязан быть, пух серого цвета. Плюсны желтые.
Если у кур на спине имеются черные перышки, а в хвосте, на плюснах – желтые, без темного рисунка, то это считается недопустимым.
Темная
У этого типа голова, плечи и спина белые, поясница и грива такие же, но с черным узором. Маховые перья черного окраса, но с белыми внешними опахалами. Блестящие черные полоски на крыльях. Остальные перья на всем теле блестящие, черного тона. Клюв желтый.
У куриц темной Брамы голова и грудь белого тона с черным узором, все остальные перышки голубовато-серые, с характерным волнистым рисунком. Маховые перья черные внутри, серые – по внешней стороне, на хвосте – темно-серого оттенка.
Грубые недостатки: нет узора на шее, черно-белые перышки на плечах, рыжина или выраженная желтизна, у куриц – коричневое оперение.
Характеристики
Все Брамы, независимо от типа окраски, обладают приблизительно одинаковой продуктивностью. В среднем представители этой породы могут снести около 140 яиц в первый год и 100 во второй. Масса 1 яйца в среднем равна 60 г. Скорлупа у них прочная, желто-коричневого окраса. Живой вес петухов Брамы – от 3,5 кг до 5 кг, у кур меньше – от 3 до 4,5 кг.
Брамы считаются довольно позднеспелыми, начинают нестить куры только после достижения 9-ти месячного возраста. Тем не менее, несутся они всегда стабильно, даже зимой. С 2-х лет яйценоскость начинает снижаться. Кроме возраста на нее оказывают влияние качество пищи, условия содержания и период года.
Наседки-Брамы выполняют свои обязанности хорошо: могут насиживать яйца и выращивать цыплят. По характеру Брамы спокойны и флегматичны, им нужно немного времени, чтобы привыкнуть к хозяевам, они относятся к ним с доверчивостью.
Достоинства и недостатки
Несомненными достоинствами этой старой, но замечательной породы, по отзывам владельцев, считаются:
- хороший экстерьер;
- адаптированность к холодному климату;
- качественное мясо с отменным вкусом;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- спокойный характер;
- хорошая продуктивность кур;
- отличный материнский инстинкт.
Из недостатков стоит отметить позднеспелость.
Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами
Браму, как и всех кур, чтобы получить от них продукции хорошего качества и в достаточном количестве, нужно правильно выращивать. Их нужно обеспечить хорошим кормом, добротным птичником и просторным вольером.
Условия содержания
Кур Брама обоих полов необходимо держать порознь от кур других пород и домашней птицы прочих видов. Помещение, в котором они проживают, должно быть просторным, чтобы всем хватило площади (не более 2-3 особей на 1 кв. м.), обязательно сухим и светлым, в нем должны присутствовать насесты, кормушки, поилки, гнезда для курочек, на полу постелена свежая подстилка. Весь инвентарь нужно время от времени дезинфицировать.
Чтобы молодняк и взрослые куры хорошо неслись, им нужно обеспечить достаточный световой день (13-14 ч). Если естественного света недостаточно, то требуется подсветка. Птичник также должен быть оборудован хорошей вентиляцией, позволяющей постоянно регулировать поток свежего воздуха в помещении.
Рацион и питание
Кур Брама рекомендуется кормить 3 раза в день. Утром и вечером им можно приносить различное зерно, в середине дня – влажные мешанки с присоединением тертых овощей, соли, мела или скорлупы, рыбной муки, отрубей. В сутки куры должны получать примерно 15 г протеинов, 50 г углеводов и 4 г жиров на голову. Зимой объем корма нужно увеличить.
Но все же при кормлении нужно строго придерживаться рекомендуемых доз, поскольку как недокорм, так и перекорм для этой породы нежелательны. При нарушении норм птицы способны заболеть, особенно характерно для них ожирение. Кроме корма, всем Брамам нужно предоставить чистую воду, которую нужно менять каждый день, и минеральные добавки, в которые обязательно входит кальций.
Разведение
Разводить кур Брама можно 3 способами: купить цыплят, чтобы вырастить из них взрослых кур, приобрести племенных птиц, которые дадут яйца или купить инкубатор, в котором вывести молодняк самостоятельно. Последний вариант предпочтительнее второго, не потому что Брамы плохие наседки, в потому что они крупные и своим весом могут раздавить яйца в гнезде. Если куры слишком толстые, им нужно урезать рацион и чаще выпускать гулять во двор.
Породные признаки у цыплят породы Брама появляются только на 2-м году жизни, по этой же причине материал для инкубации нужно брать от особей, которым больше 2-2,5 лет. Брать яйца от кур, которые только начали нестись, нецелесообразно, поскольку они могут быть мелкими, из-за чего они не пригодны для инкубации
Цыплята Брама требуют особого рациона с преобладанием белка и с включением кальция. В первые 10 дней их нужно кормить 6-8 раз в сутки, затем до 45-дневного возраста – через 3 часа и после 1,5 месяца – каждые 4 часа. Кормить цыплят Брама раннего возраста нужно мелко порубленным яйцом, зеленью крапивы, смешанными с пшенной или кукурузной кашей. После 2 недель цыплятам уже можно давать мешанки из комбикорма с зеленью, рыбьим жиром, мясокостной мукой, яичной скорлупы, дрожжей и т. д.
Отзывы владельцев
Те, кто держал кур этой породы на своих приусадебных участках, оставляют следующие отзывы о них.