Как правильно вырастить помидоры на балконе: пошаговая инструкция, выбор сорта, уход

Выращивать помидоры можно не только в открытом грунте или в теплице. Многие любители огородники успешно делают это в условиях квартиры. При этом получают достаточно неплохие урожаи. Плодов хватает и на еду, и на консервирование. Если вы живете в городе, но хотите заняться овощеводством, узнайте, как правильно вырастить помидоры на балконе. При соблюдении агротехники отличный результат гарантирован.

Лучшие сорта и гибриды для выращивания на балконе

Выращивать помидоры можно на открытых и закрытых балконах, а также на лоджии. Но, чтобы растения росли и развивались там нормально, стоит уделить внимание выбору сорта. Это необходимо сделать потому, что весь период вегетации томаты будут находиться в особых условиях, значит, они должны быть к ним максимально приспособлены.

Для летнего употребления из множества гибридов и сортов томатов для балкона лучше всего подойдут низкорослые раннеспелые экземпляры, которые отлично будут себя чувствовать в ограниченном пространстве. За такими растениями проще ухаживать, их не нужно подвязывать, они практически не нуждаются в формировке. К ним относятся:

• Минибел;
• Пиноккио;
• Балконный дуэт;
• Бонсай;
• Пуговка;
• Пигмей.

Если балкон застеклен и на нем много места, можно выбрать среднерослые и высокорослые сорта и гибриды:

• Дубок;
• Балконное чудо;
• Балеринка;
• Анжелика;
• Черри;
• Баттерфляй;
• Вишенка;
• Романтик F1.

Такие томаты требуют большего внимания, зато отличаются урожайностью. Снимать плоды с них можно продолжительное время.

При выборе культуры для балкона новичкам стоит отдавать предпочтение самоопыляемым сортам помидоров, а также учитывать устойчивость растений к инфекциям и возможность успешного выращивания в своих климатических условиях. Особенно это важно в регионах с коротким и прохладным летом, а также большим количеством дождей, которые отодвигают созревание плодов и провоцируют повышенную влажность, а через нее и вспышки болезней.

Ампельные сорта

Особой разновидностью томатов, хорошо зарекомендовавших себя при выращивании на балконе, являются ампельные сорта. Их особенность – ниспадающая, вьющаяся форма куста, из-за чего растения не занимают много места, не требуют обязательного создания опор, хорошо растут и плодоносят в подвесных емкостях или горшках небольшого размера.

К наиболее известным ампельным помидорам балконного типа относятся:

• Жемчужинка;
• Талисман;
• Красное изобилие F1;
• Каскад ред F1.

Ампельные балконные помидоры имеют разный срок созревания, форму и размер плодов, назначение. Многие из них универсальны – томаты можно использовать в салаты и для консервирования. Такие сорта обладают высокой устойчивостью к болезням и отлично приспособлены к выращиванию в ограниченных емкостях. Высаживают их не только на балконе, но и на подоконнике.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы получить хороший урожай помидоров на балконе, им необходимо создать оптимальные условия для роста, развития, формирования и созревания плодов. Сделать это не так трудно как кажется. Растениям нужен свет, тепло, влага и среда для корней, то есть плодородный грунт. Кроме этого, понадобится подкармливать кусты удобрениями весь период их вегетации.

Освещение

Томат – культура длинного светового дня. Чтобы растения начали цвести и плодоносить, им необходимо освещение 14-17 часов в день. Если света меньше, у помидоров сильно вытягиваются кусты и корневая система не успевает хорошо развиваться. Более короткий световой день необходим только при выращивании рассады. Постоянное освещение приводит к гибели большинства сортов растений.

Влажность и температура

Для выращивания на балконе взрослых томатов идеальна температура 22-25° C днем. При таких показателях растения чувствуют себя лучше всего, быстро растут и хорошо плодоносят. В ночные часы оптимальной является температура в 16-18 ˚C.

Помидоры не любят холода. Если показания термометра долго держатся на отметке 15 ˚C, они перестают цвести. При 10 ˚C растения останавливают рост, при отрицательных температурах погибают.

Но и перегрев приводит к недобору урожая. При температуре 30 ˚C не происходит опыление завязей. Молодые растения, особенно при низкой влажности, теряют цветки, у них начинают скручиваться листья. Резкое повышение температуры до 35 ˚C после похолодания и дождя приводит к увяданию томатов. Поэтому температуру на балконе при выращивании помидоров нужно контролировать искусственно, поддерживая ее в пределах нормы. Идеальной для томатов считается влажность 70-85 %.

Немного другие условия необходимы растениям помидоров в самом начале роста. Крепкую здоровую рассаду томатов получают по-другому.

Рекомендуем прочитать

Правила подкормки томатов золой

Польза и вред помидор для организма человека

Симптомы и меры борьбы с основными болезнями томатов

Как вырастить помидоры на подоконнике зимой и летом

Состав почвы

Поскольку для выращивания томатов на балконе используются небольшие емкости, нужно правильно выбирать грунт, в который будут высажены растения. Он должен быть плодородным, содержать все необходимые растению питательные вещества, а также хорошо пропускать воду и воздух.

Обычно для балконных помидоров покупают готовые универсальные почвосмеси для овощей или специальные для томатов. В состав таких грунтов входят плодородная земля, перегной, смесь торфов, кокосовое волокно, перлит, минеральные удобрения. Они обладают нейтральной кислотностью, долго не спрессовываются, не содержат патогенов (в идеале, но не всегда). Растут и развиваются томаты в таком грунте отлично.

При самостоятельном приготовлении почвы подходит состав из дерновой земли, перегноя, песка или опилок + комплексных удобрений с микроэлементами. Полную же агротехнику культуры можно узнать из пошаговой инструкции представленной ниже.

Выращивание томатов на балконе

Как и в обычном овощеводстве, выращивание томатов на балконе начинается с получения рассады. Ничем особенным этот процесс не отличается и не зависит от выбранного сорта. Потому всегда можно ориентироваться на рекомендации по выращиванию рассады для дальнейшей высадки в теплице или открытом грунте.

Когда высевать семена

Это зависит от климатических условий региона и от того, застеклен балкон или нет. Пересадка помидор в постоянные контейнеры возможна уже в возрасте 30 дней после того, как появятся всходы. При этом температура на балконе в этот момент должна быть максимально приближена к идеальным показателям. При неблагоприятных условиях растения можно оставить в комнате дольше.

Самыми ранними сроками высева семян на застекленный балкон будут конец февраля — март месяц. На открытый балкон растения можно выносить не раньше мая, потому выращивать рассаду нужно начинать немного позже – в конце марта — апреле. Главное успеть пересадить томаты до того момента, когда они начнут цвести.

Подготовка почвы и посадочного материала

Готовый грунт из пакетов в предварительной подготовке не нуждается. В крайнем случае, если есть сомнения в его качестве, смесь уже в таре для выращивания рассады проливают марганцовкой. Самостоятельно приготовленную почву можно для дезинфекции прокалить в духовке, а потом обработать тем же раствором.

Семена томатов перед посадкой сортируют, удаляя пустые и поврежденные. Для этого их погружают на 5 минут в 5% раствор поваренной соли, всплывшие отбраковывают сразу. Чтобы предотвратить возможность распространения болезней, семена протравливают в фунгицидах, той же марганцовке, медном купоросе. Если посевной материал куплен у надежного производителя, такая обработка уже была проведена ранее. Второй раз делать ее не нужно.

Для лучшего прорастания семян их замачивают в растворах стимуляторов роста. Используют «Гумат», «Эпин», «Циркон» и другие. Повысить устойчивость растений к перепадам температур и другим условиям выращивания помогает выдерживание мокрых семян, завернутых в ткань, в холодильнике. Некоторые огородники практикуют также посев пророщенных семян томата, что практически гарантирует 100% всхожесть.

Посев семян на рассаду и уход за всходами

На балконе можно комфортно разместить достаточно небольшое количество растений. Следовательно, и рассады много выращивать не стоит. Лучше всего для посадки семян подойдут индивидуальные емкости: пластиковые стаканчики, торфяные горшочки, обрезанные пакеты из-под сока или молока.

Обязательным условием должен быть дренаж, чтобы лишняя жидкость после полива могла свободно стекать вниз. Несколько отверстий на дне посуды полностью решают эту проблему.

Перед высевом семян емкости наполняют грунтом, затем его хорошо увлажняют. В один горшочек высаживают одно семечко. Кладут его в центр и присыпают землей. Глубина заделки для томата не должна превышать 1-1,5 см. Если сажать семена глубже, они долго будут прорастать или совсем не взойдут.

Далее готовые горшочки с помидорами накрывают пленкой и оставляют при температуре 22-25 ºC. Она является оптимальной для прорастания семян, укрытие не дает быстро испаряться влаге. Наличие или отсутствие освещения на этом этапе не критично, емкости можно оставить в любом месте.

Когда появятся всходы, пленку снимают. Горшочки растениями ставят на подоконник. Теперь помидорам необходим свет, но чтобы они не вытягивались, а также хорошо образовывали корни, температуру постепенно снижают до 12-15 ºC. Через 7-10 дней снова повышают. При раннем выращивании рассады применяют досвечивание растений лампами. Свет включают на несколько часов утром и вечером.

Поливают растения регулярно, но не часто. Используют для орошения теплую (25 ºC) отстоянную водопроводную воду или растопленный снег. Каждый следующий полив проводят после высыхания верхнего слоя грунта. Частота зависит от температуры в комнате. Количество жидкости должно быть таким, чтобы часть ее выливалась через дренажные отверстия. Это будет гарантией того, что почва промокла полностью и корни помидоров могут брать влагу со всей массы грунта.

Через 7-10 дней после появления массовых всходов рассаду помидоров подкармливают удобрениями. В условиях квартиры идеально подойдут комплексные препараты, которые содержат преимущественно азот, потом фосфор и калий, а также все микроэлементы. Такие подкормки выполняют каждые 10-15 дней в зависимости от инструкции к используемому удобрению. В перерывах между поливом и подкормками выполняют рыхление почвы, но не глубоко, чтобы не повредить корневую систему помидоров.

За 5-10 дней до размещения на открытом балконе растения закаливают. Если площадь застеклена, процедуру можно отложить и на боле длительный срок. По сути, такой балкон – это та же теплица.

Пересадка в емкости для дальнейшего выращивания

В возрасте от 30 дней рассада помидоров готова к пересадке в постоянную тару. Для этого подходят цветочные горшки, ящики, ведра, тазы и любые другие емкости. Отлично себя чувствуют помидоры на балконе и в обрезанных 5 литровых пластиковых бутылках. Единственное условие – посуда должна иметь отверстия для стока лишней воды. Дренаж в любом случае обязателен.

Важен и размер горшка. Для низкорослых балконных томатов достаточно объема в 3 л. Среднерослым растениям потребуется от 5 до 10 л грунта, а высокорослым около 20 л. Широкие и не глубокие емкости не подходят. Лучше поместить растения в высоких контейнерах. Томаты способны наращивать корневую систему, если грунт добавлять в процессе вегетации.

Чтобы пересадить рассаду, растения предварительно хорошо поливают. В чистый, продезинфицированный горшок насыпают грунт, заполняя емкость на 2/3. Из стаканчика аккуратно вынимают растение с землей, стараясь не повредить корни. В грунте делают лунку по глубине равную кому, опускают туда растение. Обжимают почву возле корней, затем хорошо поливают. Переросшую рассаду заглубляют немного сильнее.

Если растение томата получило минимум повреждений, оно даже не меняет внешний вид при пересадке. Кратковременное затенение необходимо только в очень солнечную погоду. Пересаживать растения в постоянные емкости можно как заранее, так и во время расстановки томатов на балконе.

Уход за томатами

Помидоры, выращиваемые на балконе, смогут дать урожай, только если обеспечить им необходимые условия, которые максимально напоминают естественные,  и правильно ухаживать за ними. Обязательные агрономические приемы —  орошение, рыхление грунта, подкормки. Почти все, как на огороде.

Особенности полива

Томаты, растущие в горшках, нуждаются в регулярном увлажнении грунта. При этом необходимо следить, чтобы почва была постоянно влажной, но не мокрой. Также она не должна пересыхать, что часто случается летом, если стоит жаркая погода. Это особенно важно во время образования завязей, которые могут опадать при недостатке увлажнения и нерегулярных орошениях.

Частоту полива определяют не по дням, а исходя из состояния грунта. Если верхний слой земли высох, значит необходимо проводить орошение. Что же касается нормы, поливают помидоры так, чтобы вода полностью пропитала весь объем грунта. При этом используют только теплую воду, холодная вызывает резкий перепад температуры у корней, что плохо отражается на растении.

Чтобы лучше сохранить почвенную влагу и поливать помидоры реже, почву мульчируют. Используют торф, опилки, темную пленку. На следующий день после полива, землю вокруг томатов аккуратно рыхлят, но не глубоко, чтобы не ранить растения.

В период созревания раннеспелых сортов с дружной отдачей урожая частоту полива уменьшают. Так плоды быстрее вызревают и не растрескиваются. Остальные помидоры должны получать воду регулярно, чтобы образовывались и наливались следующие кисти.

Внесение подкормок

Подкармливают томаты, растущие на балконе, готовыми минеральными удобрениями, в которые входят все необходимые элементы, например,  «Растворином» и «Кемира-универсалом». Раствор готовят в соответствии с инструкцией.  В период бутонизации  томаты опрыскивают препаратом «Завязь», который хорошо стимулирует ее образование или подкармливают борной кислотой.

Молодые растения до цветения нуждаются в азоте, в период, когда начинают образовываться завязи и формироваться плоды – в калии, и на всем протяжении вегетации – в фосфоре.

Формирование куста

Низкорослые томаты в формировании не нуждаются, поэтому их можно оставить расти как есть. У взрослых растений можно срезать только нижние листья под первой плодовой кистью после того, как она нальется. Это будет способствовать лучшему проветриванию почвы под ним.

У высокорослых помидоров оставляют 2 или 3 стебля и подвязывают их к опоре. Все пасынки удаляют после того, как они достигнут длины 2-3 см. Их  прищипывают у основания, а травмированное место припудривают золой. Убирают нижние и пожелтевшие листья.

Для образования дополнительных корней в горшки подсыпают почву. Растения отзываются на такой уход хорошей прибавкой урожая.

Сбор урожая

Срывают помидоры с кустов по мере их поспевания. Собирают  самые красные, чтобы дать возможность созревать остальным. Плоды осторожно обрывают в месте соединения с плодоножкой.  Недозревшие бланжевой спелости  томаты закладывают на дозаривание в теплом месте, где они и доспевают.

Советы и рекомендации

У культивирования  помидоров на балконном огороде есть свои особенности. Чтобы обеспечить растениям надлежащий уход, делают следующее:

1. Горшки с растениями расставляют таким образом, чтобы они хорошо освещались солнцем и не затеняли друг друга.
2. Если стоит дождливая погода и пчелы не летают, понадобится искусственное опыление. Для этого мягкой кисточкой проводят по цветкам, чтобы перенести пыльцу с одного на другой.
3. На застекленных балконах открывают окна для проветривания.  Это снизит температуру и влажность.
4. Для повышения влажности сухого, жаркого воздуха водой опрыскивают пол около горшков с помидорами или ставят возле них емкости с водой. Сами растения не опрыскивают.
5. Следят за внешним видом томатов и при появлении признаков заболеваний проводят их лечение.

Если все сделано правильно, то помидорные растения будут здоровыми, крепкими, пышными, темно-зелеными, с множеством плодов.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Вырастить помидоры на балконе сможет любой житель  городской квартиры. Сделать это не сложнее, чем на огороде. Попробуйте и вы посадить такие томаты, чтобы получить отличный урожай.

Что еще почитать:

Выращивание и уход за помидорами черри в открытом грунте, теплице и дома

Характеристика и описание сорта томата Кенигсберг, выращивание и уход

Характеристика и описание сорта томата Воловье сердце, выращивание

Характеристика и описание гибрида томата Благовест F1, выращивание и уход